МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
Один из рецептов:
-400 г муки,
-250 г сахара,
-щепотка соли,
-100 г какао,
-20 г разрыхлителя,
-Сахарная пудра,
-2 яйца,
-120 г сливочного масла,
-80 мл молока.
Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.
Взбить отдельно яйца ,влить в них молоко и масло(растопить).
Выливаем в сухие ингредиенты и перемешиваем.Оставить тесто в холодильнике на минимум 2 часа(чем больше тем лучше-чтобы печенье было потрескано лучше).
После холодное тесно быстро катаем в шарики небольшого размера,обмакиваем в пудру и вылаживаем на противень в духовку разогретую до 180 градусов.(на противень за один раз у меня помещается 9 шариков).
15 минут в духовке 😊 (главное не пересушить) и можно есть🍪☕
#провереномамкой #печенье #мраморноепеченье#яварю
Комментарии
Как грецкий орех,не больше.просто ложите шарики на приличном расстоянии,не приплюскивая их.ароде 12- 13 шариков было у меня)
@momkamilki буду пробовать 😉
Мне просто в садик на ярмарку, будет обидно, если вдруг не получится 😀
@zhdu_chuda этот рецепт нашла здесь,понравилось и теперь часто делаю.но с первого раза не получилось,потому что долго в духовке передержала😄
О это печенье бомба) делала перед родами) надо снова замутить)
А я после родов стала просто супер пекарем , специалист по печенью🤣
В первый раз как делала,тоже были такие. Теперь делаю нормальные,всем нравятся.главное не передержать в доховке
Забыла уточнить, какого размера шарики нужны? Сколько штук у вас выходит?
Я, наверное, сделала их большеватыми, у меня выходит 18 штук, по фото кажется, что у вас их больше.. 🙄