МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
Один из рецептов:
-400 г муки,
-250 г сахара,
-щепотка соли,
-100 г какао,
-20 г разрыхлителя,
-Сахарная пудра,
-2 яйца,
-120 г сливочного масла,
-80 мл молока.
Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.
Взбить отдельно яйца ,влить в них молоко и масло(растопить).
Выливаем в сухие ингредиенты и перемешиваем.Оставить тесто в холодильнике на минимум 2 часа(чем больше тем лучше-чтобы печенье было потрескано лучше).
После холодное тесно быстро катаем в шарики небольшого размера,обмакиваем в пудру и вылаживаем на противень в духовку разогретую до 180 градусов.(на противень за один раз у меня помещается 9 шариков).
15 минут в духовке 😊 (главное не пересушить) и можно есть🍪☕
#провереномамкой #печенье #мраморноепеченье#яварю