МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

Один из рецептов:

-400 г муки,

-250 г сахара,

-щепотка соли,

-100 г какао,

-20 г разрыхлителя,

-Сахарная пудра,

-2 яйца,

-120 г сливочного масла,

-80 мл молока.

Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.

Взбить отдельно яйца ,влить в них молоко и масло(растопить).

Выливаем в сухие ингредиенты и перемешиваем.Оставить тесто в холодильнике на минимум 2 часа(чем больше тем лучше-чтобы печенье было потрескано лучше).

После холодное тесно быстро катаем в шарики небольшого размера,обмакиваем в пудру и вылаживаем на противень в духовку разогретую до 180 градусов.(на противень за один раз у меня помещается 9 шариков).

15 минут в духовке 😊 (главное не пересушить) и можно есть🍪☕

#провереномамкой #печенье #мраморноепеченье#яварю