Девочки, кто пекет сам хлеб в духовке, почему он падает? Готовила 2 батона по этому рецепту…
Девочки, кто пекет сам хлеб в духовке, почему он падает? Готовила 2 батона по этому рецепту https://youtu.be/IZsEyG8O0FA, раскройте секреты😄
Запись из каналаРецептыДевочки, кто пекет сам хлеб в духовке, почему он падает? Готовила 2 батона по этому рецепту https://youtu.be/IZsEyG8O0FA, раскройте секреты😄
Анна·
@merkaks печёт
Анна··
@_vasilisa, эээ не совсем вас поняла
Варенник ··
подумал автор видимо, что я ей продавать свой хлеб буду)
Василиса ··
😂
Екатерина·
Мама троих детей
https://youtu.be/4e8NyVDlU2U делала по этому рецепту 👍
Варенник ·
Причин может быть сколько.
Слишком много дрожжей. Перестоял.
Плохое соотношение вода /мука.
Соль добавленая сразу плозо влияеет на автолиз.
Слищком высокая температура в духовке.
Хлеб это практика. Прежде всего.
Варенник ··
@_vasilisa зато это повышает уровень дзен, с хлеба на цз муке и закваске не поправишься. И вообще. Это затягивает) вам понравится!
Василиса ··
ой, мне наоборот надо прибавить кг 10
Варенник ··
хороший хлеб налаживает работу жкт. Все в ваших руках 🤚