Хотите куриный шашлык за 25 минут?☺️☺️я вот захотела и сделала,а ещё плюс блюда никакого масла💪💪получился ооочень сочный,тает во рту))рецепт в коментах🌹
У меня было филе бедра,режем крупным кубиком,далее овощи:у меня было 1 головка красного лука,1 кабачок,2 болгарских перца,режем их крупным кубиком
ВАЖНО!!!!резать именно крупным кубиком иначе оно не держится на шпажках(горький опыт))
Перекладываем все это в глубокую миску перемешиваем руками
Маринад:
3 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка горчицы
1 чайная ложка паприки копчённой
1 чайная ложка чеснока гранулированного
0,5 чайной ложки чёрного и красного перца
И слегка ещё подсолить
Все это дело убираем в холодильник чем дольше тем лучше,я убирала минут на 40.
Далее насаживаем на шпажки,наливаем в противень 2 см воды,выкладываем как на фото и в духовку на 25-30 минут на 180 градусов)все👍
@blondemom, а я вот подумала... а если как гантеля делать? Картоху отварить чутка и на два конца шпажки вставить картошку? И шпажка на весу и картошка приготовится😅
Чтобы шпажки не крутить,как шампура на мангале,наливаем Воду и создаётся эффект пароварки ,вода нагреваемся появляется пар и курица пропаривается снизу,а сверху зажаривается☺️
У меня было филе бедра,режем крупным кубиком,далее овощи:у меня было 1 головка красного лука,1 кабачок,2 болгарских перца,режем их крупным кубиком
ВАЖНО!!!!резать именно крупным кубиком иначе оно не держится на шпажках(горький опыт))
Перекладываем все это в глубокую миску перемешиваем руками
Маринад:
3 ст.ложки соевого соуса
1 ст.ложка горчицы
1 чайная ложка паприки копчённой
1 чайная ложка чеснока гранулированного
0,5 чайной ложки чёрного и красного перца
И слегка ещё подсолить
Все это дело убираем в холодильник чем дольше тем лучше,я убирала минут на 40.
Далее насаживаем на шпажки,наливаем в противень 2 см воды,выкладываем как на фото и в духовку на 25-30 минут на 180 градусов)все👍