Вкуснейшая шарлотка ☺️❤️

Со своими яблочками 🍏🍎

Рецепт:

ИНГРЕДИЕНТЫ

на форму 19-20см

- яйцо крупное 4 шт.

- яблоко (4 больших)

- сахар 150 г

- мука 150 г

- ванильный сахар 1 пак. (10 г)

- цедра 1 апельсина

- сметана жирная 1 ст.л. с горкой

Яйца взбить с сахаром и солью до пышности минут 5-6, добавить цедру апельсина и сметану - перемешать на малых оборотах. Муку просеять и аккуратно на самой маленькой скорости миксера ввести в яичную смесь.

Яблоки почистить и порезать, чем больше яблок тем лучше 🤤

На дно посыпать немного сахара и корицу, выложить половину яблок, вылить тесто и сверху выложить оставшиеся яблочки и посыпать щедро корицей.

Выпекать на 180 гр до сухой зубочистки 👌