Заливной пирог
⠀
Ингредиенты:
Для теста
-стакан кефира
-стакан муки
-2 яйца
-разрыхлитель
-соль по вкусу
⠀
Для начинки:
-капуста
-индейка
-яйца
-сыр
-сметана
⠀
Приготовление:
Тесто: взбить яйца добавить кефир, в муку добавить разрыхлитель и просеять, перемешать.
⠀
Начинка: капусту и индейку пожарить, потом потушить, яйца сварить и порезать.
Сыр потереть. Добавить сметаны и Все смешать.
⠀
На пергаментную бумагу выкладываем половину теста, потом начинку, сверху опять тесто, можно посыпать кунжутом.
В разогретую духовку 200^ на 40 минут.