Натали
choco-natali
Натали·Мама двоих (2 года, 15 лет)

Как приготовить сочники творожные из детства?

post image

Сочники творожные😋😉

Если вы помните вкус сочников из детства, то этот рецепт поможет вам вернуться в прошлое. Такая выпечка получается очень нежной, сочной и ароматной. Рецепт смотрите в комментариях 😊👇

24

Комментарии

choco-natali
Натали·Мама двоих (2 года, 15 лет)

Ингредиенты:

Мука - 4 Стакана

Сливочное масло - 150 Грамм

Яйца - 3 Штуки

Желток - 1 Штука

Сахарный песок - 7 Ст. ложек

Соль - 1 Щепотка

Ваниль - 1 Щепотка

Сметана - 6 Ст. ложек

Разрыхлитель - 1/2 Чайных ложки

Творог - 0,5 Килограмма

1. В миску кладу сливочное масло, 4 столовые ложки сахарного песка, сметану, щепотку соли, перемешиваю.

2. Вбиваю два куриных яйца и тщательно перемешиваю

3. В результате получается вот такая однородна масса.

4. Добавляю разрыхлитель для теста, а также постепенно всыпаю заранее просеянную пшеничную муку.

5. Получается мягкое, воздушное и эластичное тесто, сминаю его в ком и оставляю на 30 минут.

6. Тем временем в миску кладу творог, добавляю оставшийся сахарный песок, куриное яйцо и ваниль.

7. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, получается вот такая начинка. Лучше всего брать нежный творог или творожную массу.

8. Отдохнувшее тесто раскатываю в пласт толщиной 5 миллиметров. У меня фигурные формочки, но можно и обычным стаканом вырезать формы.

9. На одну сторону вырезанного круга кладу по чайной ложке приготовленной начинки.

10. Накрываю второй половиной теста, пальцем придавливаю по краям.

11. Выкладываю сочники на противень и смазываю их куриным желтком.

12. Выпекаю сочники в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса. Приятного аппетита!

Нравится Ответить
victoria_i
Ирина·Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)

Подскажите масло мягкое или растопленное?

Нравится Ответить
choco-natali
Натали·Мама двоих (2 года, 15 лет)

@victoria_i мягкое)

Нравится Ответить
victoria_i
Ирина·Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)

@choco-natali, спасибо буду пробовать

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Татьяна
tatb9na1
Татьяна·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Какие торты вы готовите дома: простые рецепты для мам

Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁

31698
mama_lena1987 Я делаю торт черепашка, сейчас под рукой нет рецепта. Посмотрите в интернете. Вообще все легко и просто.
lidija-lavickaja Я делаю торт Баунти,Наполеон,медовик со сметанным кремом по рецепту канал Кулинарии с Таней.Всегда получается супер,даже новичку.
Читать все 751 комментарий →
Катерина
ekaterina.zhabarova
Катерина·Мама сына-младенца

Врожденная миастения DOK7: нужна помощь с лечением и препаратами

Нам установили диагноз - Врожденная миастения обусловленная мутацией в экзоне 7 гена DOK7,генетика .

Все чего я так боялась случилось …

Я не знаю как мне жить дальше ,я в полном отчаянии ведь врачи толком не понимают как это лечить ,мы первые в России ,кроме того ,что моему ребенку необходимы препараты которых в России просто нет.

Я носилась умоляла всех кого можно ,чтобы нам сделали прописку в Москве ,для получения паллиативной помощи здесь ,ведь в Ростове нас ждет только погибель,если здесь не...

Читать далее →
33769
managarm Топсс
vse_niki_zanyati Я живу заграницей. Подскажите/покажите фото лекартва необходимого - я поищу Гугл поиск сейчас кучу картинок выдал -
marinaina9 Когда даже не знаешь, что сказать 🥹 Милая,держитесь,пусть случится чудо🌸
Читать все 722 комментария →
Анастасия
shmel_
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)

Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)

Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸

Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов

И утки и кролики

687221
foxyara Снова вопрос. Если запекать мясо свинины в духовке в рукаве сразу с гарниром, то кроме картошки, что
marija0188 Как-то давно пробовали в ресторане мясо под шапкой вкусной. В этой шапке помню хорошо был кедровый орех,
yanusik.86 Здравствуйте 🌺 Наткнулась на такой прекрасный ваш пост … если Вам не сложно поделитесь пожалуйста рецептом как
Читать все 695 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении