Девочки отдали кучу красных помидор, что приготовить кроме солёных и маринованных (не разу не делала, не умею банки…

Аджику, лечо, вяленые помидоры.

На солёные банки не стерелизуют, просто помыть и в перед. Всю жизнь поэтому солю только))))

Хреновинка

навялить

Икра овощная. 3 кг помидор (зеленых или красных), 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг перца болг., головка чеснока, 0,5 л томатного соуса или пасты, стакан подс.масла. 2 ст.л. соли, 3 ст.л.сахара, перец черный. Все порезать, морковь на терке. Варить после закипания минут 40 или час на медленном огне. Пока не выпарится большая часть жидкости. Соль и сахар рекомендую добавлять не в раз, лучше попробовать. Перед концом варки дрбавить 1 ст.л 9% уксуса. Перемешать и разложить по стерилиз.банкам. закатать.

Хренодер))помидоры,хрен,чеснок,соль,сахар,вкуснотища

Банки очень легко подготовить, налить немного воды и в микроволновку на пару минут, а крышки просто проварить в кипящей воде.

Есть рецепты где банки просто промыть и закатать.

Перекрутить и заморозить порционно, потом добавлять в супы, подливы да куда угодно, или разморозить просто пить добавив соль.

https://www.instagram.com/p/BzTC7JNH_zE/?igshid=tv5h3t4kajp0