@arfenia не впечатлила меня молочная девочка( лучше бисквитный

@ulchonka, почему?очень вкусная если делать не по стандартному рецепту😂

@arfenia ну так возможно))) я делала классику)

Обычное. Любое. Дешевое. Не олейна итд. И три ложки чувствуете? Не может этого быть. В красном бархате стакан масла по рецепту. Вот там оно чувствуется прям ого го! А тут то что? Его добавляют для мягкости бисквита

@ulchonka, вот да я с тремя ложками не делала, делала с большим количеством

Шоколадный -200г сахара,40г какао,по 1ч.л соды и разрых,2яйца,щепотка соли,200 муки,150 молока,50 раст масла,180 кипятка.Яйца+сахар+моль взбить до пышности,сухие смешать и просеять,добавить к яйцам половину сухих смешать лопостями от миксера потом молоко и масло опять так же смешать потом оставшаяся часть сухих и кипяток и хорошо смешать на мин скорости,тесто будет жидким,потом лопаткой силиконовой хорошо пройтись по стенкам и дну миски чтобы точно все перемешалось,выпекать 180 до готовности.Из 1порции получается два кожа d20,советую печь раздельно по одному коржу каждый раз делать половину перед выпеканием,а не сделали порцию половина выпекается вторая стоит разрыхлитель сдохнет за это время и не поднимется как надо,на дно пергамент бочка не мажем,после духовки нужно дать постоять минут 10,так сказать прейти в себя))потом только вынимаем и на решётку остывать, после остывания в плёнку

@ulchonka, спасибо 🤗🤗🤗