Наш вчерашний ужин , не оставил никого равнодушным !
Купили в Карусели гигантскую картошку . И я сразу поняла быть картошке из « крошки- картошки»
Отвариваем картофель в мундире ( в кожуре) предварительно помыв . Я отваривала в 5ти литровой кастрюле 5 картошин ( потому что они ооооочень большие ) можно упростить себе жизнь и сделать картошку в микроволновке в пакете . Задача чуток не доварить . Вытаскиваем и разрезаем вдоль на 2 части . Пусть немного остынет . Далее. В миску замешиваем натёртый сыр 🧀,( прилично натираем , не жалеем) специи любимые , у меня были для картофеля . Соль . И майонез или сметану . У меня был вчера майонез . Когда картошка остынет так что можно в руку взять , каждую половинку заворачиваем в лодочку из фольги ( как на фото. Потом выковыриваем ложечкой мякоть и все складываем в миску со смесями. Перемешиваем и обратно раскладываем по картошинам . Сверху выкладываем ветчину . ( у меня на фото грудинка) и кусочек сыра . В духовку на 200 градусов на 30-20 минут и все готово ! Сыр внутри картошки прям тянется .
Есть ещё один рецепт вкусный . Когда сидела на безмолочной диете ,Все тоже самое только вместо сметаны-майонез,вместо сыра внутрь добавляем сильно обжаренный лук 🥰🥰 сверху так же грудинку или карбонат( тут нет добавления никакого молока или молочного продукта) . Это очень вкусно и сытно .
#безмолочнаядиета