Гора оладьев за 20рублей🤪😅😅

Я покупала кефир и делала из него творог.

Осталась сыворотка из которой получилась гора вкусных оладьев!

Можно купить сыворотку отдельно.

Сыворотка 1 л,

Мука примерно 500-600г

Соль, сахар по вкусу

Сода 1ч.л

Приготовление:

Сыворотку слегка подогреваем, добавляем сахар, соль, муку, замешиваем тесто. Тесто не должно быть жидким. В конце добавляем столовую ложку муки перемешанную с содой. Аккуратно мешаем. Больше тесто не нужно мешать! Даём постоять минут 15-20.

Разогреваем сковороду, масло (по желанию), выкладываем оладьи, убавляем огонь на средний и закрываем крышкой, дальше выпеваем с другой стороны не закрывая😊

Приятного аппетита 😍