Добрый день!девочки посоветуйте крем для торта цифры,чтоб в кондитерский мешок класть и делать прослойку .спасибо!

Посмотрите у Юлии смол! Я делала, идеально. У неё ганаш на белом шоколаде, но очень хороший крем получается

Проще всего сделать крем чиз. 300 гр сыра на 100 гр сливок 33%. Все одновременно взбиваете с сахарной пудрой по вкусу. Сливки должны быть холодные, сыр - нет