Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
djami
djami
Мама дочки (2 года)

Девочки, кто запекал баранью ножку в рукаве? Вкусно? Как запекали?

Девочки, кто запекал баранью ножку в рукаве? Вкусно? Как запекали?

14

Комментарии

madina427

Мадина

Наша невестка запекает, на ночь маринует, очень вкусно и сочно получается..👍🏼

Отметок «Нравится»: 0
madina427

Мадина

@djamilya_, ага, сейчас напишу ей..😊

Отметок «Нравится»: 0
madina427

Мадина

@djamilya_, вот она скинула..👌🏼

Сначала Делаю надрезы, солю перчу и ещё наливаю в миску масло туда опять таки соль перец специи какие-ниб и горчицу французскую я добавляю и в общем всем этим поливаю так чтобы все проникло в эти надрезы , потом туда запихиваю в каждый надрез дольки чеснока, мариную с ночи в холодильнике , запекаю обматывая фольгой три часа , последние полчаса открываю фольгу для Образования корочки ..

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

сделаю по ее рецепту 😍

Отметок «Нравится»: 0
mama_docha

Мамочка💜

Мама двоих (младенец)

Запекаю в фольге. На ночь если замаринуете вообще будет кааайф, прям таять во рту будет

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

А можешь по подробнее рассказать 🌹, как маринуешь, сколько запекаешь и на каких градусах

Отметок «Нравится»: 0
mama_docha

Мамочка💜

Мама двоих (младенец)

соль, перец, розмарин, чеснок раздавленный, масло растительное, помидоры кольцами нарезаю, иногда горчицей смазываю. Свекр маринованные помидоры делает, тоже вкусно очень. Смазываю всем этим ножку и в холодильник. Запекаю где-то час на 200 гр. ну время зависит от того Молодая барашка или нет

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

🌹🌹🌹

Отметок «Нравится»: 0
madina9589

Madina

Мама двоих (младенец)

Все зависит от мяса) если молодое и не вонючее, то вкусно )

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

Вроде бы молодое и горная барашка, не говорят должна быть без запаха, у меня просто в морозилке лежит, не знаю как она будет.

Отметок «Нравится»: 0
madina9589

Madina

Мама двоих (младенец)

ой, запах вы сразу почувствуете при разморозке. Мама запекала недавно, невозможно было есть из-за запаха мясного

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

надеюсь такой подножки ножка мне не выкинет 😂хочу гостей позвать и её запечь

Отметок «Нравится»: 0
djam.milk

Джамиля

Мама дочки (4 года)

Как раз вчера запекала,фото не очень конечно(для мамы было сделано),но получилось оч вкусно,хоть и не люблю баранину,в фольгу замотала со специями и надрезами в которые засунула чеснок и морковку, без мариновки предварительной,и в духовку на три часа,потом сняла фольгу,закинула картошку и ещё час вместе с картошкой запекалась,во рту таяло мясо☺️

Отметок «Нравится»: 0
djamilya_

djami

Мама дочки (2 года)

😍😍😍😍Ещё больше захотела запечь

Отметок «Нравится»: 0

Save As Bot: Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать. . Многие считают,…

Save As Bot: Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать. . Многие считают, что решетка – это то, на что ставят противни и формы, но это не так. . На решетке готовят. А противень ставится вниз, чтобы он служил поддоном для стекающего жира и сока овощей😉 . Когда мясо или овощи готовятся на решетке, они запекаются равномерно со всех сторон. А если положить их на противень, то они будут не запекаться, а тушиться в соках или жире, который из них выделяется. А это уже совсем другой результат ☹ . И, кстати, чтобы потом не пришлось драить противень, застелите его фольгой. . А вы знали о том, как правильно готовить в духовке ? . Поставьте в комментариях цифру: . 1. Да, всегда запекаю на решетке👍🏻 . 2. Нет, запекала на противне😊 . 3. По настроению 😊