Какую рыбу лучше запекать в духовке без костей?

Хек - полезно и вкусно

Кета вкусная)

@vika_hainiken 😂😂😂😂😂😂

@trampampampapam, запах это да 😂 мы кстати таки переехали из той квартиры, которую провоняли этой рыбой 😂 в новой никакой скумбрии 😂 только если на костре

Девочки, кому как, но я еще до беременности запекала скумбрию, вонь стояла в квартире еще неделю, а во время готовки хотелось собрать вещи и переехать😂на третий лишь день я решилась ее попробовать, когда оставался малюсенький кусочек, и да, была вкусная😄но во время приготовления запах 🔫

Телапея👍🏼

Аналог семги кета, запекать в духовки в сливках.

@tatiyanka.ermolina спасибо, интересный рецептик👍

@nura03 надо у нас посмотреть. Спасибо)

@yelena299 спасибочки😉

ссылка

Жабры можно не вырезать для духовки.и 35 минут это много.минут 20 в фольге и открыть фальгу и ещё минут 5.

🔹 Скумбрия в фольге с морковью: на ужин! 🔹

🔸 Итого на 100 грамм - 69.98 ккал 🔸 белки - 3.18 🔸 жиры - 4.03 🔸 углеводы - 5.93🔸

🔹 Ингредиенты: 🔹

Скумбрия - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 2 шт.

Лимон - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

🔹 Приготовление: 🔹

Если вы купили замороженную скумбрию, ее необходимо разморозить естественным способом. Оставьте ее при комнатной температуре на 1,5-2 часа, в крайнем случае можно положить скумбрию недалеко от включенной конфорки. Но ни в коем случае нельзя размораживать скумбрию в микроволновке.

Из скумбрии удалите внутренности, вырежьте жабры. Рыбку хорошо промойте и промокните бумажным полотенцем. Натрите скумбрию снаружи и внутри разрезанным пополам лимоном, посолите и поперчите.

Морковь натрите на мелкой терке, лук порежьте небольшими кусочками, можно четвертькольцами.

Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости обоих ингредиентов.

Нафаршируйте скумбрию обжаренными луком и морковью.

Заверните рыбку в фольгу и запекайте в духовке 35 минут (температура 180 градусов). За 6-8 минут до конца приготовления фольгу развернуть, чтобы на поверхности рыбки образовалась аппетитная корочка.

Запеченная скумбрия в духовке с морковью готова, подавайте ее, украсив дольками лимона и веточкой петрушки.

Приятного аппетита!

@tatiyanka.ermolina рецептик можно узнать?

@nura03 впервые слышу название таких рыб)

Сейчас рецепт поищу!

Ещё горбуша под сыром вкусно.у неё кости крупные!

Дорадо и сибас ) будет как в ресторане )

@yelena299 а как вы запекали?

@yelena299 спасибо☺

Скумбрия 👍

Ещё мне нравится скумбрия в фольге.она конечно с костями но их там не много!

@yelena299 просто ненавижу жареную рыбу😐

Семга,форель вкусная.но сама не запекала,дорогая.филе ментая можно.но мне нравится больше в кляре на сковородке.