2 пачки творога, 2 яйца, щепотка соли, сахар по вкусу, ванилин и 4 ложки муки. Перемешать все, если надо, можно ещё добавить муки. Сформировать шарики и обвалять в муке. Жарить в большом количестве масла, чтобы они там плавали. Сверху посыпать сахарной пудрой.
@chvn80, а творог сколько % лучше взять?