Доброе утро ⭐️
Решила пойти дальше и сделать полноценный морковный торт 😂
Итог: поставила в холодильник вечером, чтобы крем схватился, утром половина торта не было 😂😂😂😂😂 пришлось украшать что было 😂😂😂😂
Всем хорошего дня 🥰
Ловите рецепт😍
На один корж необходимо:
🍰70мл оливково масла
🍰70г сахара
🍰1 яйцко
🍰70г муки
🍰1/2 чайной ложки разрыхлителя
🍰1/2 апельсина
🍰моркоф
1. Оливковое масло взбиваем миксером с сахаром около минуты
2. Добавляем Яицко и взбиваем ещё около 3х минут
3. Добавляем сок половины апельсина
4. Муку с разрыхлителем протираем через сито
5. К муке добавляем ранее замешенное оливковое масло
6. Тщательно перемешиваем до однородности
7. 100г протертой моркови добавляем в смесь
8. Форму смазываем оливковым маслом (у меня Форма для куличей среднего размера) и выливаем смесь
9. В духовку на 40-45 минут 180 градусов
Пока готовятся коржи (я выпекаю коржи сразу 2, но в разных емкостях одной формы) сделаем крем:
Заранее охлажденная сметана (желательно от 30%, но у меня была 20%) взбивается миксером и понемногу добавляется сах.пудра 🥰😊
Собираем тортик:
⭐️Коржики готовы, чуть срезаем верхушку у коржа который будет нижним, чтобы крем впитался
⭐️У второго коржа срезаем верхушку и низ, выкладываем на первый
⭐️Получившийся тортик сверху смазываем кремом, при этом 2 чайных ложечки крема отправить в холодильник для украшения
⭐️Тортик ставим в холодильник (у меня стоял ночь), чтобы он пропитался и схватился
⭐️ Теперь можно и украшать 😇крем используйте как клей 😍 я на него прикрепила фрукты 🍉 вы можете украсить крошкой из орешков, миндалем, розами и многим другим, что придётся вам по вкусу 🙏😊
Лучший комментарий
Комментарии
Классный рецепт) сохраняла ещё год назад, теперь хочу сделать 😹😹
Ингредиенты на один корж, верно?
Можно же смешать все в два раза больше, а потом разделить, когда в формы вливать?
Ого 😂😂 там на один корж да, я люблю коржи по отдельности выпекать, поэтому писала на один) конечно можно)
@milayamila999, я всегда оливковое масло на айхербе заказываю, стараюсь тоже найти без запаха, но пока еще того идеального не нашла)
Вот очень вовремя с рецептиком, как раз морковный еще и не готовила, но очень хотела, такой и испеку🤣👍🏻
@milayamila999, сейчас испекла шоколадный от Энди Шефа с крем чизом (любим всеми) , а к первому сентябрю этот попробую)))) а в нем чувствуется апельсиновый вкус и самое главное я обычно оливковое масло заменяю виноградным, тк как мне кажется что оливковое масло обладает достаточно специфическим вкусом и может испортить вкус тортика, вот такой вопросик, в вашем рецепте влияет оно на вкус или лучше как обычно использовать в моем случае виноградное масло?!😉
@tashamif, я не пробовала с виноградным маслом делать) но я поняла про какой привкус Вы говорите, у меня кипрское масло) оно без специфического запаха и вкуса) а апельсиновый вкус лишь немного чувствуется
@mashafromrussia, @olgaolga7, @lena_zh, @nik17011988, @marina.24, @ganeeva.venera2012, @ru1-2007, добавила рецепт в пост 🙏 пользуйтесь 🥰
Пеку только для души) но рецепт действительно очень простой) думаю у Вас получится
Чувствую, тоже скоро начну тортики со скуки делать😂 уже не знаю, чем себя занять 🙈
Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.
Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->
Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):
Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Слушайте 😂 у меня тут вопрос - а вы промываете макароны?
А то мне сегодня коллега сказала, что всегда промывает и не понимает, как их потом слипшиеся есть если не промыть 😳🙈
Я просто сливаю воду и добавляю масло оливковое, не промываю, ничего не слипается 🤔
Делюсь рецептом медовика 😍
Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто ,попробуйте😌
Жаль что нельзя загрузить видео 😭
Фото полного торта и в разрезе ❤️
Для теста нам понадобится :
🔹400г муки
🔹1ст. сахара
🔹2 яйца
🔹1ст.л. мёда
🔹1ч.л. соды
🔹30г сливочного масла
Крем:
🔹650г творожного сыра (у меня был Hochland cremette )
🔹150г сахарной пудры
🔹150г сливок от 33%
Тесто :
🔷взбиваем сахар с яйцами и добавляем к ним мягкое сливочное масло, мёд, соду
🔷Эту см...
Как приготовить нежные морковные кексы?
Морковные кексы 🐰🥕
Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.
На 10 таких кексов мне понадобилось:
Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.
Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!
Крем у меня классический из творожног...
@mashafromrussia, @olgaolga7, @lena_zh, @nik17011988, @marina.24, @ganeeva.venera2012, @ru1-2007, добавила рецепт в пост 🙏 пользуйтесь 🥰