Чизкейк с нектаринами 🍑

Ингредиенты:
Печенье "топленое молоко" - 200 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Творог - 400 гр.
Сметана - 3 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Яйца - 2 шт.
Нектарин - 2 шт
Желе
Приготовление :
Для слоя с печеньем - перемолоть печенье в блендере до крошки и смешать с растопленным охлаждённым сливочным маслом. Перемешать. Выложить в форме, равномерно разровнять и поставить на пол часа в холодильник.

Смешать творог,сметану,яйца,сахар и взбить погружным блендером до однородной массы.
Вылить творожную массу на корж из печенья. И поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут ( смотрите по своей духовке). После того как будет творожный слой готов, остудить.
Пока остывает приготовьте желе. Дайте ему остыть.

Нектарин порезать на тонкие дольки.

На творожный слой выложить нектарины,залить желе и поставить в холодильнике что бы желе застыло.

Держите)

@tanysha_prokuda Спасибо