Девочки, напишите пожалуйста пропорции круп, чтобы можно было сварить кашу на одного на один раз
Кстати про манку, только манку ложкой измеряю. На 200мл 1 ст. л. с горкой.
Я ориентируюсь по мерному стакану. На 1 порцию примерно Овсянка до отметки 50 мл , вода+молоко 200 мл. Манка 150 молоко+50 вода , 3 чайные ложки крупы, кукурузная, ячневая,рисовая, пшенная - 30 мл крупы , 200 мл вода+молоко.
Рисовая, ячневая сильно разыариваютсч там еще меньше крупы наверное получится. У меня остется порция частенько- не определила еще точно пропорцию ))
40 г крупы, 240 воды довожу до кипения, потом на самом минимальном огне 35 минут
Я всегда беру 1:10. Если небольшая порция, то 20гр крупы и 200мл молока, если побольше, то 30 на 300. 1/4 ч. л. соли и 1/2 ч. л. сахара. Это каша средней вязкости.