Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
mama_pugovki
mama_pugovki
Мама дочки (1 год)

🐔🍅🍆🥕Курочка с овощами в сметанном соусе. Очень вкусно, мясо очень нежное получилось 😋

🐔🍅🍆🥕Курочка с овощами в сметанном соусе.

Очень вкусно, мясо очень нежное получилось 😋

📝Курочку (я брала ножки) предварительно мариновала 3 часа с соевом соусе (на 6 ножек 30 мл соуса).

Овощи : морковь , кабачок, баклажан и помидор режем кубиками. Все выкладываю в форму для запекания, курицу туда же (вместе с соевым соусом)

Соус : сметана 15% + Вода + оливковое масло + специи по вкусу . Перемешала.

Соусом залила овощи и курицу в форме.

Выпекала при 180 градусах в течении часа, периодически помешивая и переворачивая ножки , чтоб не высохли.

📍Морковь 250 гр

📍Помидор 250 гр

📍Баклажан 200 гр

📍Кабачок 200 гр

📍Сметана 15% 150 гр

📍Оливковое масло 15 гр

📍Соевый соус 30 гр

Кбжу овощей 57/1,2/3,7/5,0

Кбжу ножек считала отдельно.

#пуговкаготовит

5

Комментарии

tintin12

Кристина Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо за идею для ужина👍😉

Ответить

mama_pugovki

mama_pugovkiМама дочки (1 год)

Забыла указать, что специи по вкусу добавляла .)

Ответить

tintin12

Кристина Мама двоих (3 года, 6 лет)

@mama_pugovki, спасибо большое🌹

Ответить

tintin12

Кристина Мама двоих (3 года, 6 лет)

@mama_pugovki, очень люблю новые блюда готовить😍

Ответить

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Фирменная запеканка

Моя фирменная запеканка, которая не оставляет никого равнодушным Готовила ее мужу на работу, и они с коллегой на ифтар все это съели🤌🏻 (в конце отзыв мужа) 🥔 Ингредиенты: - картофель - морковь - кабачок - фарш - сметана - соевый соус - оливковое масло 🍲Способ приготовления: Нарезать все кружочками и поставить на противень, чередуя с фаршем. В конце полить все соусом из сметаны, оливкового масла и соевого соуса. Запекать в духовке на 200-220С около часа. В конце можно посыпать сыром. Приятного аппетита 🫶🏻 P.S. добавьте еще также нарезанные помидоры между слоями, будет еще вкуснее

#olhad_полезнаяедая Мое любимое летом(болгарский перец,баклажан,кабачок,помидор,лук) 🍽😊👌Люблю с соусом песто😍Промазать…

#olhad_полезнаяедая Мое любимое летом(болгарский перец,баклажан,кабачок,помидор,лук) 🍽😊👌Люблю с соусом песто😍Промазать каждый овощ соусом песто и в духовку,сверху можно добавить еще пармезана,но мне достаточно его в соусе😊👌Соус песто:добавить к базилику сыр, кедровые орешки(с орехами можно экспериментировать), чеснок и влить 2-3 столовые ложки оливкового масла. Измельчить ингредиенты в блендере, постепенно добавляя к массе оставшиеся листья базилика и подливая оливковое масло. Соус не нужно измельчать до однородности, лишь, чтобы измельчить и смешать ингредиенты. Что вы любите добавлять к овощам,чтоб вкус был интересным?Поделитесь!? #делюсьедой

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍