Здравствуйте мои дорогие 😘
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моего любимого тортика 😝😝😝
Если будете готовить сторого по рецепты, то он получится просто обьеденье 😋

Сумасшедший пирог "Crazy Cake". Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. 🤔

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится: 🍰 2 стакана молока;
🍰 2 стакана муки;
🍰 1,5 стакана сахара;
🍰 6 ст. л. какао;
🍰 4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема: 🍰 2 стакана молока;
🍰 1 стакан сахара;
🍰 3 ст. л. муки;
🍰 1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Корж должен получится влажный. Главное не передержать 🙏

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

Приятного аппетита 😘😘😘 А какое ваше любимое блюдо?) Делитесь рецептами👍