А есть тут такие, кто не ест мясо? Что готовите, поделитесь рецептами🙈 хочу попробовать исключить
А есть тут такие, кто не ест мясо? Что готовите, поделитесь рецептами🙈 хочу попробовать исключить
Лучший комментарий
Комментарии
Все то же самое, что и без мяса😀
Ну за исключением пельменей и котлет.
Есть соевое мясо, есть растительная колбаса и овощные котлеты. В остальном просто его не добавляем
Отметок «Нравится»: 1
Я хочу попробовать прям вообще обойтись без мяса и заменителей.
Готовлю супы (борщ, щи, гороховый, солянку, щавелевый), и если делать просто на воде это же наверное ужасно не вкусно😅
Ну вот например что у вас на второе? Если просто убрать мясо, то у меня только гарнир остаётся🥴 надо расширять свои познания в кулинарии 😓
Отметок «Нравится»: 0
обязательно должны быть бобовые. И витамин В12, у нас спрей с айхерб.
А так на второе могут быть овощи и кукуруза, или макароны с соевым мясом/колбасой. Средний сын ест просто с салатами все, он животную пищу не переносит.
Про нут хорошо написали, чечевица ещё отлично подходит (котлеты, паштеты из неё) и фасоль
Отметок «Нравится»: 0
Я ем мясо, но в последнее время не всегда хочется. Поэтому я любл готовить нут с баклажанами.
Отвариваю нут, обжариваю баклажаны, нарезанные кубиками, добавляю помидоры, чеснок и кинзу, затем выкладываю нут в овощи и тушу под крышкой ещё полчаса на медленном огне, чтобы нут пропитался. 🤤 Можно есть как горячее блюдо, так и как холодную закуску. На следующий день вкуснее становится, так как нут ещё лучше пропитывается вкусами. Количество ингредиентов по вкусу. Я люблю когда нут как дополнение к овощам, кому-то может нравится когда нута больше чем овощей.
Отметок «Нравится»: 0
Ещё люблю просто нажарить баклажаны и кабачки кружочками и есть со сметаной и чесноком. Отварная кукуруза и жареные кабачки на ужин 🤤
Отметок «Нравится»: 0
да или на кокосовом. Но я стараюсь мало лить. Совсем. Стала делать так - смазала маслом, разогрела сковороду, разложила в один слой кружочки, обжарила с двух сторон до золотистого цвета и накрыла крышкой на среднем огне. Так быстрее готовятся. Если воды много вытекло, подсушиваю потом чтобы были сухие кружочки и солю в конце
Отметок «Нравится»: 1
Я мясо ем обычно вне дома только. А дома себе готовлю овощи, крупы. Рецептов дофига) Овощные фрикадельки, оладьи, блин, драники, котлеты овощные и тд, пицца без мяса, каши, паста без мяса, ризотто, супы овощные, суп-пюре. Вместо мяса морепродукты, рыба, если их не исключаете
Отметок «Нравится»: 0
Да, и правда дофига! И главное все рецепты знаю, но на момент написания поста был какой-то тупняк.
Вам не кажутся блюда без мяса не сытными?
Отметок «Нравится»: 0
Еще мужу делала пасту - шпинат, баклажан (можно цукини), чеснок - обажрть до готовности, добавить перетертые томаты, думаю если вяленые добавить тоже будет неплохо, но мне нравится томатная подливка - добавляю в макароны и посыпаю сыром 🤤. Муж правда это все с мясом ед
Отметок «Нравится»: 1
Я ем мясо, но вот люблю лобио делать, после него вообще мяса не хочется 😁 фасоль красную замочи на ночь, потом отваривать ее надо долго, потом все перемять, туда кинзы и грецких орехов 🤤
Отметок «Нравится»: 1
@lidiaflowerpower да, грузинская/осетинская 😆 у меня свекр югоосетин, поэтому я Саше готовлю переодически лобио, осетинские пироги и хинкали 😆
Кстати, осетинские пироги - вообще тема!
Самые ценные и любимые у них с картофелем/сыром или капустным листом, а не фига не с мясом, как я думала сначала 😅
Отметок «Нравится»: 2
Гречневая каша, тушёная с грибами и зелёным луком (или пореем). Запеканки картофельные с овощами (томаты, грибы, баклажаны и так далее) с сыром. Лапша типа вок, только без мяса. Жаренный рис с яйцами и овощами. Советую не отказываться от рыбы и морепродуктов - всё таки животный белок нужен.
Отметок «Нравится»: 1
Влада·
Мама дочки (2 года)
Я мясо ем обычно вне дома только. А дома себе готовлю овощи, крупы. Рецептов дофига) Овощные фрикадельки, оладьи, блин, драники, котлеты овощные и тд, пицца без мяса, каши, паста без мяса, ризотто, супы овощные, суп-пюре. Вместо мяса морепродукты, рыба, если их не исключаете
Лидия··
Мама дочки (1 год)
Да, и правда дофига! И главное все рецепты знаю, но на момент написания поста был какой-то тупняк.
Вам не кажутся блюда без мяса не сытными?
Влада··
Мама дочки (2 года)
я привыкла) паста кажется очень сытной, например. И суп с морепродуктами
Ольга Каменщикова Фотограф·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
Еще мужу делала пасту - шпинат, баклажан (можно цукини), чеснок - обажрть до готовности, добавить перетертые томаты, думаю если вяленые добавить тоже будет неплохо, но мне нравится томатная подливка - добавляю в макароны и посыпаю сыром 🤤. Муж правда это все с мясом ед
Лидия··
Мама дочки (1 год)
У меня слюнки потекли 🤤🤤🤤