Для тех , кто не знает как готовить киноа😍 фото обеда не сделала , но честно было вкусно 🤣 сама по себе крупа не имеет яркого вкуса , потому основу нужно пропитать вкусами , что бы это хотелось кушать . Киноа спокойно заменяет Мясо в этом блюде , потому предлагаю делать именно овощным .
Отварить киноа (примерно 100 грамм ) в подсоленной воде , пропорции как на рис . Что бы было понятно , сварите его до готовности , это минут 15.
Далее берём овощи и каждый ингредиент обжариваем по 2-3 минуты , добавляя туда следующий .
Чеснок 2 зубчика и Зира , хмели сунели начинаем с них , потом
1/2 лука красного
1/2 морковки
1 перец небольшой
1/3 цукини
1 помидор
4 валяных томата и на этом этапе солим на свой вкус.
Добавляем киноа и перемешиваем минуту .
По идее , можно добавить соевый соус , тогда солить не нужно . Я не добавляю из за глютена в нем . Выключаем плиту. Подавать с зеленью кинзы .
В качестве овощей в прикуску , у меня 1/2 авокадо , зелёный лук , 10 шт Черри , соль , бальзамик , масло 👩‍🍳 Муж насажает это на тост , мне нельзя , вкусно и так 🤪
Кто бы не говорил , такой приём пищи совершенно не оставляет тяжести в животе и на совести 🤣😉
#безглютенаилактозы

Киноа продаётся уже просто везде !!! Даже в маленьких маркетах. Беру такую как на фото в своём или точно есть в больших Сильпо , примерно 90 грн за 500 грамм 🍚