Сезонное блюдо) тесто из кабачков, начинка помидоры с чесноком, майонез, сыр.
Сезонное блюдо) тесто из кабачков, начинка помидоры с чесноком, майонез, сыр.
Запись из каналаРецептыСезонное блюдо) тесто из кабачков, начинка помидоры с чесноком, майонез, сыр.
prot·
Мама двоих (младенец)
Блииин, хочу🤤
Анна Струнина ·
Мама двоих (младенец)
А дальше ? Выпекали основу и потом заворачивали в неё начинку ?
Ромашка ··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Да, сначала корж выпекаем. Потом вынимаем, начинку выкладываем, заворачиваем и снова в духовку на 10мин, чтоб сыр расплавился. (сноха готовила вчера тоже, написала мне что корж у неё к пергаменту прилип, возможно муку нужно регулировать, чтоб консистенция теста не жидкая была. У меня не прилип корж и пергамент я маслом не мазала, а так можно и маслом немного смазать.)
Анна Струнина ··
Мама двоих (младенец)
спасибо 😉
Виктория·
Мама троих детей
Спасибо)
Виктория·
Мама троих детей
Рецепт пожалуйста
Ромашка ··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Выше написала)
Виктория·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Расскажите по подробнее, что входит в тесто из кабачков ?
Ромашка ··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Кабачки 500гр на тёрке, потом отжала их, посолить. Добавить 3-4 яйца, 170гр муки. Перемешать до однородной массы и на пергамент выложить тонким слоем, чтоб корж получился, в духовку на 30мин при 190градусов, потом вынуть и начинку положить, завернуть рулет, и снова в духовку на 10мин режим гриль, т.к я сверху ещё сыр посыпала и во внутрь тоже. Можно экспериментировать, фарш, например, добавить или бекон. Зелень добавляла в начинку. Можно сметану или йогурт вместо майонеза.