Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Лиля
Лиля
Мама дочки (2 года)

В такую погоду, только пироги печь😊 Песочное тесто, яблочная начинка. Тесто: 100 гр сливочного масла( маргарин) 4 ст…

1 из 3

В такую погоду, только пироги печь😊

Песочное тесто, яблочная начинка.

Тесто:

100 гр сливочного масла( маргарин)

4 ст ложки сахара

2 яйца

200 гр муки( может потребоваться больше или меньше)

Соль

В мягкое масло добавляем сахар, щепотку соли и яйца. Хорошо перемешиваем, добавляем муку. Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам. Оставляем готовое тесто в сторону и займёмся яблоками. Режем их мелко, так они быстрее пропекутся. Делим тесто на две части, одна часть чуть больше, ее мы раскатываем в тонкий пласт и укладываем на пергаментную бумагу. Выкладываем наши яблочки и посыпаем сахаром. Я положила 3 ст ложки, если вы сладкоежки, то кладите больше. Секретный ингредиент моей бабушки- кисель. У нас всегда есть дома магазинный кисель, используем его для пирогов. Посыпаем киселем яблоки, 2 ст ложки. Кисель можно заменить крахмалом, тогда 1 ст ложка. Это чтобы яблочный сок не вытек из пирога. Укрываем вторым платном теста и запекаем в духовке при 180 град, 34-40 минут. Очень вкусный пирог без заморочек. Дочка уплетает только так.😊😊

7

Комментарии

vikvikqq

Виктория

В ожидании первенца

Ничего если выложила не на пергамент, а на фольгу? А то ее нет(( и сахар добавила в само тесто😂

mini2020

Лиля

Мама дочки (2 года)

Я иногда заменяю пергамент на фольгу, но только фольга должна быть толстой, иначе прилипнет

vikvikqq

Виктория

В ожидании первенца

@lilykhitruk, вроде не прилипло 😂

natali-relax

Наталья

Мама двоих (младенец)

👍

mini2020

Лиля

Мама дочки (2 года)

Какая красота 🥰

natali-relax

Наталья

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт!

mini2020

Лиля

Мама дочки (2 года)

На здоровье !

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая,…

#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты

Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜 Варшавский пирог с…

Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜 Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара. В общем, рецепт в комментариях 📝