Милые хозяюшки! Я к Вам за рецептами. Подскажите как можно посолить огурцы и помидоры, но без стерилизации банок. Или может с упрощенным процессом кипячения? Я просто новичок в этом, а что-то очень хочется стать уже "настоящей" хозяйкой 😀😀😀
Комментарии
Я вообще банки для огурцов , помидоров , кабачков не стерилизую, поскольку овощи заливаются кипятком. Закрываю в двух литровые банки: на дно кладу чеснок 3-4 зубчика, укроп, листья смородины, укладываю огурцы (помидоры, кабачки) заливаю кипятком на 20 мин огурцы, помидоры и кабачки на 15 Мин, после воду сливаю. Потом в каждую банку насыпаю: 1,5 ст.ложки соли, 3 ст.ложки сахара для огурцов и кабачков , для помидоров 4 ст.л. сахара и 1 ст.ложка 70% уксуса, снова залить кипятком и закрыть крышкой ( крышки обдаю кипятком) , вот и все. Вкусно, быстро и без геморроя стерилизации. А так да, соглашусь на солаты, компоты, достаточно прокрутить уже помытые банки в микроволновке, но я на 3 мин ставлю
@lana_nika но с удовольствием послушаю новые, проверенные, поскольку в инете много раз наталкивалась на не очень вкусные.
@zoomulia да, и ст.ложки насыпаем без горки и соль и сахар
В литровые банки, а стерилизовать не кипятком , а в микроволновке: прогонять 5 - 10 мин на макс мощности.
Для глупых чуть подробнее. Их нужно вымыть сначала? Или после этого? Она точно не лопнет? Крышки тоже? И насколько быстро их нужно будет начинить?
@zoomulia, помыть банки, крышки и помыть овощи :)
Крышки ошпаривать, их нельзя в микроволновку, металл.
А банки можно. Как остынет так и начинять, можно же несколько раз их микроволновать)
@zoomulia про микроволновку!!! доставайте горячие банки из микроволновки только СУХИМ полотенцем.. уже столько банок потрескалось из-за этого (
Девочка по имени Ольга в классе: редкое имя сегодня
Люблю за именами наблюдать)). У сына в классе есть ОЛЬГА, представляете?)) Даже Мирославы две, что уже не удивляет, а вот Оля очень удивляет!))) Я не встречала девочек Оль вообще😀
Работа по специальности: совпадение?
Просто интересно, на кого учились, и кем по факту работали, работаете ? Совпадает ли у вас? Мне кажется сейчас редкость , если ты получил диплом и работаешь по этой специальности😀
Как назвать девочку?
Как назвать девочку?)
У меня вообще нет вариантов (почти)😀. Зато куча загонов. И почти ничего не нравится. В детстве всегда мечтала назвать дочку Алисой. Так звали мою лучшую подружку. Мечту исполнила🩷 назвали Алисией старшую.
Сын Александр, муж Александр . Как видите, фантазия у меня кончилась еще на сыне 😂
Что мне не хотелось бы: не хочу имя с буквой «Р». Хочется мягкое и нежное имя. Мне импонирует Василиса (даже сочетается с именем остальных детей ) но мужу не нравится сокращение Вася…(не ...
Отгадай мою зарплату?
Поиграем в игру «отгадай доход»?
Вы пишите регион, образование, должность( или что делаете), сколько часов работаете и другие отгадывают зп 😀 Если не работаете, можно мужа)))
Дочка проколола нос: реакция бабушек и мое мнение! Как убедить ребенка в покупке блузки?
Разрешила ребенку проколоть нос.
Выслушала от бабушек просто бурю эмоций. Зачем ты разрешила, это же некрасиво, пусть лучше об учебе думает (???), ты ей объясни что это некрасиво, купи ей наконец какую-нибудь нарядную блузку. Последнее вообще любимое, ребенок ходит в огромных футболках, но я должна как-то уболтать ее на белую блузку 😀.
Короче бабушки в ужасе, а по мне так ничего страшного, как раз по возрасту, пусть попробует.
Я банки в духовку ставлю на 15 мин и все!и крышки!все после мытья