Рецепт идеального бисквита в мультиварке!!!

4 яйца с0/с1 или домашние лучше

Сахар 200 гр

Мука 180 гр

Полпакетика разрыхлителя

Ванилин пакетик

Можно добавить какао и подучится шоколадного цвета

Взбиваем белки отдельно минут 5, затем добавляем сахар по чуть-чуть, продолжая взбивать миксером. Далее добавляем по одному желтки, разрыхлитель и ванилин.

В конце добавляем муку, перемешивая уже вручную лопаткой снизу вверх, выливаем в чашу. Ставим в мультиварке режим «выпечка» на 45-50 мин. У меня Редмонд, этого времени хватает! Остужаем, разрезаем на 4-5 частей, мажем любимым кремом(у меня просто сметана+пудра). Пропитывается моментально, очень вкусный и влажный выходит!

Иииидеальный бисквит. В духовке никогда такой не выходил