А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Хочу с Вами поделиться рецептом детского морковного печенья.

Я периодически покупаю Ульяне детские печенюшки, но везде в составе сахар( Решила приготовить сама.

🥕 Морковь - 1 шт;

🍪 Рисовая мука - 3 ст.л;

🍪 Разрыхлитель - добавила чуть больше 0,5 ч л.

🍪 Сливочное масло - 30 гр (можно заменить растительным).

🍽️ Просеяла муку, к ней разрыхлитель. Добавила масло и тёртую на мелкой тёрке морковь. Вымешала руками, завернула в пленку и убрала в холодильник минут на 15.

Сформировала печеньки, получаетс...

🧇не все же еще худеют к лету?)

Сметана 80 гр

120мл воды

100 гр сливочного масла

Соль

Сахар

Разрыхлитель

2 яйца

Мука 300 гр

Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные

Не знаете чем побаловать своих деток?) Я расскажу)

Банановые вафли)

Банан-1 шт

Яйца-3 шт

Мука(у меня рисовая)-200 гр

Сахар (по желанию)-50 гр

разрыхлитель-2 ч.л.

Масло слив.-100 гр

Из банана сделать пюре. Масло растопить. Остудить. В чашку насыпать сахар, добавить яйца слегка взбить миксером. Добавить масло,банан хорошо взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать тесто то однородности. Выпекать в вафельнице смазывая масло( у меня кокосовое-1 раз) по желанию.

#варюшкинаменюшка