Пп запеканка из кабачка

Вкус кабачка не ощущается вообще 👌🏾

- кабачок

- Фарш куриный

- Лук, чеснок

- Зелень

- Рис отварной ( у меня 2 вида риса- коричневый и белый) можно использовать гречу, перловку.

- Пару ложек сметаны или сыра рикотта

- 3 яйца

- Сыр обычный натереть грамм 100

🔺Натереть средний кабачок, отжать не сильно, поперчить, посолить.

🔺Обжариваем лук, фарш, добавляем приправу по вкусу ( на оливковом масле)

🔺Рис отварить

🔺 Смешиваем тертый кабачок, фарш, зелень, чеснок, 2 ложки сыра рикотта, обычный сыр 50 гр., рис, и 3 яйца взбитые предварительно.

🔷 Выкладываем все в форму, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 180* в духовке 35 мин

❤️ вуаля пп запеканка готова ( по вкусу кушаем со сметанной или сыром рикотта)