Девы , что можно приготовить или заготовить из смородины (5л), кроме варенья ??
Мы пастилу делаем, сушим в сушилке... ребёнку очень нравится и сами едим. Витаминки и вкусно)))
@soichiki, в духовке))) неее)
Сушилка всегда... в ней витамины все сохраняются, мы и сушим ягоды, фрукты и пастилу делаем и из мяса чипсы, вкуснятина
Я лентяй)
Сварила 2 банки варенья, а остальное заморозила. Потом разберусь постепенно 😃
Сделать пюре и заморозить в формочки для льда. Потом в кашу добавлять)
А я ее просто вымыла, высушила и заморозила) можно будет зимой в пироги/ кексы использовать, в смузях, для детского пюре)
@lovevera нуачо 🤷 кому что как грится)))) у нас варенья никто не ест, а вот наливочки из разных ягод будут готовы к октябрю, самое время ))
Рецепт наливки в студию ) у меня из черноплодной рябины настоечка стоит )
@soichiki делаю двумя способами - или сразу заливаю водкой на 2 месяца, а потом туда сиропчик (вода с сахаром на маленьком огне, остудить), или ягоды засыпать слоями сахаром, оставить на сутки, потряхивать, когда выделится сок и ягоды начнут в нем плавать - залить водкой и на полтора - два месяца в темное место. Получается в первом случае более жидкая и менее крепкая, во втором - прям тягучечка такая мммм. Но для второго лучше типа слив, чтоб разрезать и мякоть была, для смородины лучше первый. У меня сейчас такая из крыжовника ждёт своего часа))))
А я ее просто вымыла, высушила и заморозила) можно будет зимой в пироги/ кексы использовать, в смузях, для детского пюре)