Запеченная грудинка.

В тарелке смешала соль, чеснок (на мелкой терке натерла), копченная паприка, перец красныйVSчерный (который в мельнице), также добавила черный перец порошок.

Хорошенько натерла мясо, убрала в холодильник. У меня сутки мориновалось.

Потом завернула в фольгу.

Выпекала в разогретой духовке до 200 гр. 80-100 мин.