Девочки )этот пирог на быструю руку должна сделать каждая ,потому что это 2-ой пирог по простоте и быстроте после яблочной шарлотки 😂И все как я люблю :нежное песочное тесто ,легкий и нежный крем ,ягоды .
Для теста :
🍪100 грамм сливочного масла
🍪40 грамм сметаны
🍪200 грамм муки
🍪1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка :
🍪1 яйцо
🍪200 грамм сметаны
🍪150 грамм сахара
🍪40 грамм муки
Приготовления теста и начинки занимает ровно 15 минут
Выкладываем в миску слегка растопленное слив масло ,добавляем сметану ,муку,разрыхлитель и перемешиваем .Я сначала вымешивала ложкой ,потом рукой .Готовое тесто заворачиваем в пакет или стрейч пленку и убираем в морозилку на 15 минут .
Готовим начинку )В миску 1 яйцо,сметану ,сахар,муку ,перемешиваем вилкой до нужной консистенции,должен получиться густой крем )
Достаём наше тесто ,выкладываем в формочку ,разминая и продавливая пальцами бортики по форме ,чтобы не растекся крем ,выливаем начинку и выкладываем ягоды )здесь уже полет вашей фантазии 🍬У меня была свежая малина )
В духовку на 45 минут при 180 градусах
Когда вытащите пирог,дайте ему постоять и ещё 20-30 минут ,чтобы крем до конца затвердел
Приятного аппетита девочки )
#выпечкадапобыстрей
Лучший комментарий
Комментарии
Я только приготовить решила наконец то😄 подскажите если помните ещё 😀я крем миксером перемешала, получилось не очень то густо,уже поставила печь, теперь не получится?не запечется крем так?
@oganyanvita ну то что я всё миксером взбила не испортила надеюсь?думала так надёжнее будет чем вилкой 🤦
@youngcherry, даже не знаю 😂не пробовала миксером,не знаю последствий
Ну как получилось ?
@oganyanvita да вроде получилось,я делала двойную порцию,2 ч ушло 🙈 всё время жидкая начинка была, думала капец выкидывать,а потом нормально запеклось.Вкусно спасибо))))
Супер, обязательно попробую испечь. Цветаевский как то давно пекла, подруги заценили)
Я была уверенна, что там творог 😨 который я не шибко жалую, надо срочно попробовать!))
Привет, девочки
Меня зовут Аня
У меня 2е дочек, я веду канал рецептов очень быстрых и вкусных испробованных лично!с помощью которых можно вкусно и быстро накормить всю семью! Перейдите по ссылке и если вам у меня понравится подпишитесь пожалуйста 😍рецепты выкладываю каждый день новые
👉 ссылка
Это клафути называется. В прошлом году готовила такой, очень вкусно👍
@verronironi @anna3204 @jaykay девочки, срочно! А сахар в тесто не нужно?
Очень Вкусный тарт, только я вместо муки в начинку, добавляю 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала.
Смотрю я комменты.... Пекарь из меня как с веника гитара, но если у всех всё получилось... Завтра мама ягоды привезёт и я тоже попробую. Хотя, у меня есть персики и бананы, с чем из этого можно попробовать?
😂😂😂я такой же пекарь ,это у меня просто в запасе такте рецепты для таких ж пекарей как мы 😂😂😂нууу,я не знаю ,я всегда с ягодами делаю )вот кто-то из девчонок выше в комментах ,скидывал фотку с бананами ,сказали вкусно 😊
У вас прям именно такой же как в нашем кафе продают) под копирку, мы его часто покупаем)
У нас этот тарт в кафе продают напротив, как раз искала рецепт, спасибо)
я практически так же готовлю только с тесто ещё добавляю миндаль измельчённый в муку, а в начинку растопленный белый шоколад ! получается необыкновенное вкусное сочетание с малиной)
Девочки, а силиконовую форму нужно мукой посыпать или смазывать маслом перед тем как тесто выкладывать?🤦🏼♀️
@oganyanvita, спасибо за рецепт😁все получилось. Муж с сыном с прогулки пришли, такой смотрит на меня, смотрит... «чем это пахнет говорит?»🧐я пирог испекла, он «то-то я и смотрю солнце на улице выглянуло и все тучи рассеялись»🤣половину за раз умял , от шока наверное
@nastyasvir, 😂😂😂😂😂я рада )))выставлю ещё скоро простой пирог,пусть муж ещё раз порадуется😂😘😘😘😘😘
Спасибо за рецепт, скажите, а диаметр формы примерно какой у вас?
@oganyanvita, есть ещё быстрые и вкусные рецептики? В студию😂🤣😂🤣
@verronironi у вас какой то не обычный прям получился)
@oganyanvita, как раз собиралась что нибудь испечь и ваш рецепт попался)
Это тесто и начинка цветаевского яблочного пирога ))) очень вкусно, да 🎂
Тааак)до него я ещё не дошла 😂но возьму на заметку 🙌🏻
@oganyanvita попробуйте обязательно, у нас он полностью вытеснил шарлотку ))) яблоки удобно овощечисткой на слайды тонкие резать для этого пирога ☝️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Авито персонал меня удивлять😀
Сначала покупали пустые тюбики от кремов. Ладно.
Потом купили пустую коробку от телевизора. Ладно.
Пакет с одиночными носками.
Лааадно.
Выложила бирку от хлеба.
Купили за 3 минуты.
Все, я перестала удивляться.
А какие вы странные товары выкладывали и у вас покупали?
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...