Делаю заварное. Муку просеяла, посолила, влила кипяток. Чутка остыло, добавила желток(от белка резиновое становится), ложку раст.масла. Вымесить, добавляя муку если надо. И оставить под полотенцем или пакетом минут на 15, чтоб созрело. И готово. Тесто получается эластичное, как пластелин, лепи как хочешь. И вкусное.
4.7 года
Нравится
Ответить
Комментарии
ruskoridinax
Делаю заварное. Муку просеяла, посолила, влила кипяток. Чутка остыло, добавила желток(от белка резиновое становится), ложку раст.масла. Вымесить, добавляя муку если надо. И оставить под полотенцем или пакетом минут на 15, чтоб созрело. И готово. Тесто получается эластичное, как пластелин, лепи как хочешь. И вкусное.
4.7 года
Нравится
Ответить
blazhenko.a
Оо буду готовить сегодня. На 1 л кефира 3 ст ложки дрожей 1 л соли 4 л сахара 1-2 яйца и подсолнечное или оливковое масло ложки 2-4.
4.7 года
Нравится
Ответить
ruskoridinax
@blazhenko.a а зачем вообще разрыхлитель?😳
4.7 года
Нравится
Ответить
blazhenko.a
@sher_me.76 не умею с ним обращаться. Это тоже что и сода
4.7 года
Нравится
Ответить
ruskoridinax
@blazhenko.a я не о том. Зачем в это тесто сода или дрожжи. Они и есть разрыхлитель по сути.
Лучший комментарий
Делаю заварное. Муку просеяла, посолила, влила кипяток. Чутка остыло, добавила желток(от белка резиновое становится), ложку раст.масла. Вымесить, добавляя муку если надо. И оставить под полотенцем или пакетом минут на 15, чтоб созрело. И готово. Тесто получается эластичное, как пластелин, лепи как хочешь. И вкусное.
Комментарии
Делаю заварное. Муку просеяла, посолила, влила кипяток. Чутка остыло, добавила желток(от белка резиновое становится), ложку раст.масла. Вымесить, добавляя муку если надо. И оставить под полотенцем или пакетом минут на 15, чтоб созрело. И готово. Тесто получается эластичное, как пластелин, лепи как хочешь. И вкусное.
Оо буду готовить сегодня. На 1 л кефира 3 ст ложки дрожей 1 л соли 4 л сахара 1-2 яйца и подсолнечное или оливковое масло ложки 2-4.
@blazhenko.a а зачем вообще разрыхлитель?😳
@sher_me.76 не умею с ним обращаться. Это тоже что и сода
@blazhenko.a я не о том. Зачем в это тесто сода или дрожжи. Они и есть разрыхлитель по сути.