olga_borgoyakova
Ольга Боргоякова·Мама сына (9 лет)
Девочки,напишите вкуснейший рецепт теста на вареники с картошкой ,пожалуйста!🙏❤
Комментарии
Оо буду готовить сегодня. На 1 л кефира 3 ст ложки дрожей 1 л соли 4 л сахара 1-2 яйца и подсолнечное или оливковое масло ложки 2-4.
Нравится Ответить
@sher_me.76 не умею с ним обращаться. Это тоже что и сода
Нравится Ответить
@blazhenko.a я не о том. Зачем в это тесто сода или дрожжи. Они и есть разрыхлитель по сути.
Нравится Ответить
Делаю заварное. Муку просеяла, посолила, влила кипяток. Чутка остыло, добавила желток(от белка резиновое становится), ложку раст.масла. Вымесить, добавляя муку если надо. И оставить под полотенцем или пакетом минут на 15, чтоб созрело. И готово. Тесто получается эластичное, как пластелин, лепи как хочешь. И вкусное.