post image

Пошел процесс по маленькому....

18

Комментарии

Римма·Мама двоих (2 года, 2 года)

А в банке где огурцы и помидоры, такой же рассол?

Нравится Ответить
Нина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Почти тот же , только сахара на две ложки больше

Нравится Ответить
Римма·Мама двоих (2 года, 2 года)

@nina86.09, т.е. сахара 7 ч.л. на литр рассола?

Нравится Ответить
Нина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@rimmusik22 да. Но все зависет от помидор у меня они кисловатые поэтому 7 сахара. Если покупные то 6 кладу

Нравится Ответить
Нина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Листик хрена 3-5 см, зонтик укропа,пару палочек укропа( см5 длинной) , 4-6 горошен перца, 3-5 зубчика чеснока.

На литр рассола: 4 чайные ложки соли, 5 чайных ложек сахара,1 столовая ложка уксусной эсенции.

Огурцы помыть , положить на два часа в ледяную воду, банки промыть обдать кипятком,. Сложить на дно банки чеснок,перец,хрен,укроп. Уложить огурцы и залить кипятком, дать остыть( я сливаю тёплыми) . Слить в кастрюлю добавить соль и сахар, довести до кипения ,дать покипеть минуты две, и добавить уксус ,дать ещё покипеть минуты три-четыре , залить по банкам и закатать . Перевернуть и укутать.

Нравится Ответить
Mams·Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

А соль крупную берете или мелкую ?)

Нравится Ответить
Нина·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@leomams88 крупную

Нравится Ответить
Mams·Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

Давайте рецепт пожалуйста)

Нравится Ответить