Я снова что-то жру. Очередной рецепт для тех, у кого ручки из попки.

Как хорошо проводить лето у мамы! Можно сунуть сына бабушке и приготовить что-нибудь вкусненькое😍 особенно приятно если почти все ингредиенты из собственного огорода.

🥒🍅🍆 ОВОЩИ А-ЛЯ РАТАТУЙ 🍆🍅🥒

У меня из овощей был только кабачок, красные и жёлтые помидоры. И даже из этого скудного состава получилось красиво и вкусно! Итак, нам нужно:

💠Кабачок, нарезанный кружочками (я не чистила его)
💠Помидорки, тоже режем кружочками
💠Чеснок
💠Сметана
💠Сыр
💠Масло для смазывания формы
💠 Соль/перец
(Можно ещё добавить баклажан, болгарский перец, лук и т.д. и т.п.)

🔹Смазываем форму маслицем.
🔹И начинаем красиво выкладывать ребром кружочки овощей, чередуя их. У меня получилось: кабачок, красная помидорка, кабачок, жёлтая помидорка, кабачок и снова красная и т.д.
🔹Посолить-поперчить.
🔹Далее нарезать мелко чеснок и смешать его со сметаной.
🔹Смазать овощи сметаной, прям сверху размазываем по овощам.
🔹И сверху посыпаем натертым сыром.
🔹Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

Всё! Элементарно и потрясающе вкусно👌

#OlyaMi_рецепты