Кто какие заморозки делает на зиму? Ягоды понятно. Я про овощи.
А еще вопрос - можно ли замораживать кабачок?
Лучший комментарий
Помидоры без кожуры, перец болгарский, брокколи, зелень, стручковую фасоль. В пакетики типа брикетом делаю на один раз каждая порция и "укладываю" В морозильник. Очень удобно. Тыкву и кабачок не морожу а последние годы, так хранятся до декабря точно. Но раньше морозила, все окей было
Комментарии
Капусту, тыкву, зелёный горошек, лук, морковь, зелень, в общем все что растёт в огороде
Я помидоры блендирую, в силиконовых формах замораживаю, а потом просто в мешок всё складывают. Потом вместо томатного соуса использую. Мясо тушу, на пиццу, в борщ.
Тыква, кабачок - режу и замораживаю, фасоль стручковая - мою, режу и замораж.
Помидоры тонкими ломтиками режу и замор в контейнере.
Все ягоды замораживаю.
Перец не люблю, так как потом морозилка вся пахнет им.
Лук и укроп мою, режу тонко и в контейнер.
Выставляю утром на стол, к обеду кушает. Я просто ей лучше дам такие мягкие, но свои огурцы зимой чем то что в магазине. Тем более я штук 20 только морожу в охотку чтоб дать.
Кабачок кубиками, перец целиком и соломкой, укроп, петрушка, лук зелёный, морковку, помидоры, тыкву, огурцы кружочками, горошек, ну и вишня, крыжовник, все ягоды вообщем. И брокколи с цветной капустой ещё.
Кабачки, тыква, брокколи. Да, нарезаю кабачки кубиками и в морозилку
Мне нравится морозить помидоры, зелень, перец болгарский сразу резаный, морковь тоже готовую. Тыква у нас не очень идёт, кабачок становится мягким и бесформенным
Вот читаю вас девочки...и у меня вопрос❓где?? Где вы это все храните?😂 у меня в морозилке мясо, фарш, немного замороженной морковки, манты...и всё....места нет🙈😁
Специально для заморозок морозилку купили 😄
если любите чай с травкой,можно заморозить листья смородины,мяты мелиссы. Особенно смородины. Высушенные листья ее,если сравнить вообще не пахнут вкусно. Зимой обалденный чай
Девчонки может кто нибудь консервирует горох свежий... можно рецепт?!
Я перец очищаю и замораживаю и фарширую только по необходимости..свежую ...укроп.петрушку.морковь..помидоры ..
Кабачок кубиками, помидоры кружочками, морковь тёртую, перец кубиками, иногда тыкву кубиками для каши. У нас дома морозильники в холодильнике,отдельно морозилка, ещё в деревне прикупили морозилку, все на ура)
@larisa.bashirova.79 , да такой же. Я молодой режу, с зелёными перьями который
Кабачок на кружки или на кубики очищенный в мешочках обычных храню в морозилке и перец целый морожу
Все овощи на борщ, уже естественно всё помытое, почищенное, порезанное: помидоры, морковь, свёкла, перец, капуста и даже лук))). В отдельных пакетиках на раз. Чтобы потом ничего не резать и не делить. Варю в мультиварке, поэтому так всё замороженное и кладу.
Кабачок и кубиками и натёртый, его потом тушить или оладьи жарить. Тыква кусочкам и маленькими кубиками на манты.
Укроп, петрушка, зелёный лук, черемша.
В этом году для ребёнка возможно заморожу цветную капусту и брокколи с огорода.
Для себя их не люблю морозить. Не нравится потом.
А кабачки для оладьев потом не водянистые после заморозки?
@mummy2boys, Водянистые. Но после разморозки сливаете этот сок и всё)
Морковь, зелень, перец, свекольные листья(палочки), тыква, перекрученный томат,
Я чищу нарезаю кубиками и замораживаю, кабачок ,тыкву ,баклажаны ,морковь , перцы ,цв капусту ,брокколи ,зелень
Баклажаны кубиками и кружочками, кабачок так же, перец - самое ходовое у нас, зелень. Как то морозила цв капусту, но она какая то невкусная была и как резиновая, лучше купить в магазине, видимо как то по особому морозить надо. И морковка тертая
@ddorofeeva ятоже делала. Запаха не было. Может от морозилки зависит?
Кабачек каждый год замораживаю. Режу кусочками. В этом году думаю натру на терке. Помидоры кругляками замораживаю. Стручковую фасоль. Укроп. Тыква уже много лет лежит, не едим.
@alinkeyy, я использую в овощное, мясное рагу, супы, в пиццу😊
@alinkeyy, в пиццу все ушло)))) думала в рагу еще буду класть, ан нет))) пиццу много кушали)))) просто режу кругляками, пленку на доску, и сверху эти кругляк . Как заморозятся можно в пакет
Морковь,кабачок,баклажаны,помидор,болгарский перец. И колечками,и соломкой. Цветная капуста,брокколи,тыква,зелень
Регина доктор сегодня как раз в стори показывала, что замораживает прям целый, но от кожуры очищеный
@alinkeyy вот тоже интересно. А по идее какая разница.
Я в инсте видела с мясом овощи морозят. Типа заправка для супа🤣
@mummy2boys, я целиком морожу, потом просто кипятком обдаю и начиняю мясом, рисом или морковкой. И варю.
Помидоры без кожуры, перец болгарский, брокколи, зелень, стручковую фасоль. В пакетики типа брикетом делаю на один раз каждая порция и "укладываю" В морозильник. Очень удобно. Тыкву и кабачок не морожу а последние годы, так хранятся до декабря точно. Но раньше морозила, все окей было
@elina_1987 манты. В суп добавляю. Горшочки с мясом и картошкой.
@mummy2boys купи тыкву и храни целой, в прохладном месте, до нг не испортится. Мои родители целиком хранят