Как приготовить шоколадный бисквит с кремом и глазурью?
Итак, рецепт
Бисквит шоколадный
Ингредиенты:
Яйцо 2 шт
Мука 300 гр
Сахар 250 гр
Молоко 200 мл
кипяток 200 мл
Растительное масло 100 мл
Какао 4 стол.л
Разрыхлитель 1п
Сода 1 чайн.л
Приготовление
Смешать сахар, какао, муку, разрыхлитель и соду. Взбить яйца. Добавить к ним молоко и масло и перемешать. Соединить сухую и жидкую смесь, хорошенько перемешать. Влить кипяток. Быстро перемешать. Вылить в форму застеленную пергаментом и в разогретую духовку 180-200гр на 40-50 минут. После выпечки дать остыть, завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь в холодильник. Потом корж можно разрезать на несколько ( у меня три)
Крем
Ингредиенты
Сливки 33-35% 0,5л ( обязательно холодные минимум 5 часов в холоде)
Маскорпоне 250гр
Сах пудра 80гр
Шоколад темный 100гр
Приготовление
Сливки с сахарной пудрой взбить до крепких пиков. Добавить маскорпоне все хорошо перемешать. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить в крем, перемешать.
Сборка
Каждый корж я пропитывала дополнительно ликером амарето, хотя они и так очень влажные. Далее смазывала кремом и дала застыть в холодильнике.
Шоколадная глазурь с орехами
Орехи 50гр перемолоть. В 50мл молока растопить 100гр темного шоколада, смешать с орехами и полить торт. Дать застыть. Украсить по желанию.
Приятного аппетита)
Комментарии
маскарпоне чем можно заменить? Не так просто его найти у нас в магазинах....
Спасибо тебе добрый человек за супер рецепт! На день рождения дочки сделаю этот торт! Не хочется покупать, заказывать.
Да что ж такое то 🙈🙈🙈везде этот великолепный торт который сводит меня с ума 🤤🤤🤤
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Рецепт вафель: 6 штук за 15 минут с фото и советами
Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно .
1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
Как убрать негатив с тортом Вриндаван?
Убрала негатив 😂😂😂
Внутри торт "Вриндаван":коржи на сгущеном молоке, крем с вареной сгущенкой, прослойка из кураги и грецкого ореха 😋😍
Украшен велюром и шоколадными шарами, а так же мастичным зайкой
Яйца, молоко любой температуры?