nikani
Николь
5 белков
Щепотка соли
Лимонный сок
Сахар 220 гр
взбиваем до белых пиков белки с солью, постепенно добавляем сахар и в конце лимонный сок пару капель. Взбиваем минут 20.
На противень застилаем пергаментную бумагу и слоем в 1 см выкладываем получившуюся массу.
В духовку на 170 градусов, выпекать не менее 30 минут.
Крем
250 гр сливок (именно холодных)
взбиваем и постепенно добавляем 150 гр сахарной пудры
Затем 250 гр маскарпоне или любого творожного сыра.
Вытаскиваем корж и перекидываем его на лист пергамента или полотенца, ту сторону на которой он запекался снимаем сразу же с горячего коржа.
Даем остыть коржу, смазываем кремом и выкладываем ягоды и фрукты по желанию)
Щепотка соли
Лимонный сок
Сахар 220 гр
взбиваем до белых пиков белки с солью, постепенно добавляем сахар и в конце лимонный сок пару капель. Взбиваем минут 20.
На противень застилаем пергаментную бумагу и слоем в 1 см выкладываем получившуюся массу.
В духовку на 170 градусов, выпекать не менее 30 минут.
Крем
250 гр сливок (именно холодных)
взбиваем и постепенно добавляем 150 гр сахарной пудры
Затем 250 гр маскарпоне или любого творожного сыра.
Вытаскиваем корж и перекидываем его на лист пергамента или полотенца, ту сторону на которой он запекался снимаем сразу же с горячего коржа.
Даем остыть коржу, смазываем кремом и выкладываем ягоды и фрукты по желанию)
4.7 года
12 3
Лучший комментарий
Отпишусь нахрен🤣🤣🤣
Комментарии
Отпишусь нахрен🤣🤣🤣
Только попробуй 😂
@nikani 🤣🤣🤣 ну очень красивый получился и аппетитный!
Попробую на днях)) спасибо за подробный рецепт. По рецепту кажется всё просто))
Вот только у меня он получился немного мягкий, по всей видимости я не додержала меренгу духовке😑