Девочки, как маринуете на зиму огурчики? Чтоб прям хрустели и в меру сладкие и соленые))))ну, вы меня поняли)))
В банку огурцы , чеснок , укроп , хрен , тархун ( трава ), на 1 литр воды 1 ложка уксуса, 2 соли , 3 сахара ( все ложки столовые ) , воду до кипения, добавляем все , заливаем . Стерилизую 10 минут и закатываю . Всегда хрустящие