Сезон кабачков в разгаре, но оладушки уже надоели. Что бы ещё приготовить из кабачка? Поделитесь рецептами.
Комментарии
Обжарить кругляшки, смазать майонез+чеснок, присыпать рубленым укропом, сверху кружочки помидоров, опять кабачок-майонез-зелень-помидор... и так пока кабачки не кончатся ))) у нас большая тарелка на семью (5 взрослых) улетает за 1-2 приема пищи)))
Заготовки на зиму? Морозить, икра, салаты как вариант)
Я тушу так:кабачок, лук, морковь, лук зелёный, помидор, колбаса варёная и яичко👍
Нарезать кругляшками ,разложить на смазанный маслом протвень .В миске приготовить майонез чеснок .смазать кабачки посыпать сыром и в духовку до готовности
Я бутерброды делаю ещё. Белый хлеб в духовку, чтоб немного поджарился.
Круглешки кабачков на сковороде обжарить. Собираем бутерброд. На хлеб майонез с чесноком или йогурт с чесноком, помидор, кабачок, сыр и в духовку
@aeros
Спасибо, мне тоже пригодится ваш рецептик 😉 а до готовности кабачка это примерно сколько?
@atenaromyla ой, я даже не могу сказать. Вилочкой его потыкать,как мягкий станет,так готов) завтра как раз буду готовить,и рецептик выложу со всеми нюансами )
Недавно в Гастрономе была статья про кабачки, сейчас поищу.Вот ссылка
Фарширую как вам сверху написали, только ещё помидор кладу, запеканку очень люблю (потереть кабачки на крупной терке, посолить, отжать сок, выкладываем в форму кабачки, потом обжаренный с помидорами фарш, опять кабачки, помидоры, заливаем яйцами со сметаной и в духовку, за 10 минут до готовности посыпаю сыром