Девочки, выручайте. У родителей юбилей-30 лет. Стол на мне. Надо накрыть на 20 человек. Подскажите бюджетные решения... Я так то набросала, но хочется нового. Из горячего точно будут шулюм(суп на костре), шашлык, картофель с маслом и зеленью, овощи гриль, и, на крайний случай, пельмени, манты)
Комментарии
Семья сестры всегда делают харавац к шашлыку. Нарезка овощей тогда не нужна. Для меня это блюдо божественное
Мы окрошку делаем для гостей холодненькую, хорошо в жару идёт, рыбу коптим, можно плов в казане. Побольше разных закусок, шампиньоны под сыром, рулетики баклажановые с помидоркой и чесноком, бутерброды, конвертики из лаваша с сыром, зеленью, картофелем, оладушки кабачковые с соусом майонез-чеснок-зелень и помидорка сверху. Еще делали маленькие сушки с фаршем под сыром, по вкусу как мини-пирожочки
Арбузная долька-бюджетно и красиво
Фасоль кр+кукуруза+сыр+колб(либо курочка копч/вар) +зелень+майонез кириешки - ярко смотрится и вкусно
Овощи нарежте в инете полно идей
Ткщин язык на закуску, мини бутеры, как сейчас модно - брускетта)
Нарезка овощная, бутики лёгкие всякие, рулеты в лаваше, можно пару салатов овощных
Побольше канапе разных ,тарталетки и лаваши с начинками,кабачки кружочами с соусом чесночным.мы еще делаем сушки с мясным фаршем