Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
olgaanashkina
olgaanashkina
Мама дочки (1 год)

Творог с вафлями. Как сделать - в комментариях. От себя - на дно положила ещё бисквитный рулет. И вместо 400 г вафель…

Творог с вафлями. Как сделать - в комментариях. От себя - на дно положила ещё бисквитный рулет. И вместо 400 г вафель положила 200 г. Получилось интересно, творог со вкусом почему-то халвы))) Дочь с удовольствием поела, хотя творог не особо кушает.

6

Комментарии

alenamamapoli

АленаМама дочки (2 года)

А какое количество творога? И надо ли сахар или что то ещё туда?

Ответить

olgaanashkina

olgaanashkinaМама дочки (1 год)

400 г творога, сахар не надо, вафли сладкие

Ответить

alenamamapoli

АленаМама дочки (2 года)

@olgaanashkina спасибо. Надо сделать

Ответить

dashared

ДарьяМама двоих (1 год, 4 года)

Ответить

abramova.mila1987

МилаМама дочки-младенца

Спасибки

Ответить

olgaanashkina

olgaanashkinaМама дочки (1 год)

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети…

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку