📌Сливочное масло- 100гр
📌Яйца -4шт
📌Мука-180гр
📌Соль-1/2ч.л
📖 Вскипятить 300мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 1-2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо размешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек или шишечек. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.
Остудить и заполнять начинкой. Люблю две начинки :варёную сгущёнку; сливки взбитые с сахарной пудрой.
Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
4.7 года
Нравится
Ответить
Комментарии
arfenia
У Юлии Смолл посмотрите на ютубе
4.7 года
Нравится
Ответить
hochubebi
📌Сливочное масло- 100гр
📌Яйца -4шт
📌Мука-180гр
📌Соль-1/2ч.л
📖 Вскипятить 300мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 1-2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо размешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек или шишечек. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.
Остудить и заполнять начинкой. Люблю две начинки :варёную сгущёнку; сливки взбитые с сахарной пудрой.
Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
4.7 года
Нравится
Ответить
olivca2009
Спасибо
4.7 года
Нравится
Ответить
olivca2009
@olivca2009 сделала по вашему рецепту, все получилось! Спасибо)!
4.7 года
Нравится
Ответить
gali281
Рецепт на моём канале. ссылка это профитроли, но тесто одинаковое. А крем внутрь можно любой. Я делаю эклеры со взбитыми сливками. Сливки и сахарная пудра. Очень вкусно. И не сложно.
Лучший комментарий
📌Сливочное масло- 100гр
📌Яйца -4шт
📌Мука-180гр
📌Соль-1/2ч.л
📖 Вскипятить 300мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 1-2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо размешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек или шишечек. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.
Остудить и заполнять начинкой. Люблю две начинки :варёную сгущёнку; сливки взбитые с сахарной пудрой.
Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
У Юлии Смолл посмотрите на ютубе
📌Сливочное масло- 100гр
📌Яйца -4шт
📌Мука-180гр
📌Соль-1/2ч.л
📖 Вскипятить 300мл воды, добавить масло, соль, довести до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и проварить 1-2 минуты. Массу немного остудить. Добавить одно яйцо, хорошо размешать, добавить второе, перемешать. Добавить таким образом все яйца. Противень застелить бумагой для выпечки. Ложкой или при помощи кондитерского шприца выложить тесто в виде трубочек или шишечек. Поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Во время выпекания дверцу духовки не открывать.
Остудить и заполнять начинкой. Люблю две начинки :варёную сгущёнку; сливки взбитые с сахарной пудрой.
Сверху можно полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Спасибо
@olivca2009 сделала по вашему рецепту, все получилось! Спасибо)!
Рецепт на моём канале. ссылка это профитроли, но тесто одинаковое. А крем внутрь можно любой. Я делаю эклеры со взбитыми сливками. Сливки и сахарная пудра. Очень вкусно. И не сложно.