Вот по рецепту бисквит у девушки поднялся на всю форму,почему у меня на половину только?не пойму
Вот по рецепту бисквит у девушки поднялся на всю форму,почему у меня на половину только?не пойму
Запись из каналаРецептыВот по рецепту бисквит у девушки поднялся на всю форму,почему у меня на половину только?не пойму
Елена·
Мама дочки-младенца
Борщ тоже у всех разный. Хотя ручки одинаковые и ингредиенты тоже. Это необъяснимо))))
Надя ··
Мама дочки (1 год)
Да не борщ можно с свёклой делать а можно с томатной пастой.
А вот бисквит одно м тоже
Раиса··
Мама дочки (1 год)
@ershovanady1995 их столько рецептов разных и на кипятке и с желтками только и с какао . Тоже первые 4 раза не поднялся как надо потом начало получаться. Мы взбиваем отдельно белки прям сильно потом туда желтки и сахар по частям вводить. Муку уже только силиконовой лопаткой мешать оккуратно.
Арфения·
Мама сына (3 года)
Размер формы имеет значение))
Надя ··
Мама дочки (1 год)
так в том то и дело,я делала не 4 яйца а 7 как у девушки в рецепте)
Арфения··
Мама сына (3 года)
@ershovanady1995, значит рецептура или последовательность хромает
Надя ··
Мама дочки (1 год)
видать да))) начинающий пекарь)))
Давыдова Ольга·
В ожидании первенца
Размер формы, мука, как взбиты были яйца, духовка нужную ли температуру держит, не попадает ли туда холодный воздух из внешней среды, много факторов.
Надя ··
Мама дочки (1 год)
Спасибо
Екатерина·
Для пышного бисквита яйца с сахаром взбивать не менее 10 минут и смотреть размер яиц. Лучше знать не количество штук, а сколько грамм по рецепту, т.к. яйца бывают разного размера: С0 крупное, С1 меньше и тд.
Надя ··
Мама дочки (1 год)
Везде в штуках рецепты
Екатерина··
@ershovanady1995, у меня к мультиварке рецепт в граммах и штуках, посмотрите, может вам подойдёт такой😊
Таська·
Мама сына (1 год)
Высокий бисквит и вкусный получается на лимонаде👍в мультиварке
Надя ··
Мама дочки (1 год)
Ого и не знала что так делают
Екатерина··
А рецепт не дадите?
Таська··
Мама сына (1 год)
4 яйца. Стакан раст. Масла. Сахар 1.5 стакана. Ванильный сахар. Лимонад 1 стакан. Мука 2-3 стакана. Разрыхлитель