Быстрый пирог,с красной смородиной ,я добавила ещё вишню,правда у меня с белками не…

Быстрый пирог,с красной смородиной ,я добавила ещё вишню,правда у меня с белками не заладилось,блендер плохой,надо миксер,но как говорится пирог не испортить 😅,вкусно Рецепт : масло сливочное 100гр 60гр сахара,3 желтка ,мука 200 гр примерно ,замесить убрать на 30м в холодильник,ягоды 300гр вымыть,высушить,я добавила чуть крахмала столовую ложку,3 белка комнатной температуры, взбить с сахаром 120гр+,- как любите ,до пиков,выложить тесто в форму,проколоть вилкой в духовку на 200°, на 20 минут,достать положить ягоды,сверху белки хорошо взбитые,в духовку на 40минут 150° вкусно https://www.edimdoma.ru/retsepty/43908-pirog-s-krasnoy-smorodinoy ссылка рецепт