Девочки, а вы для плова используете пропаренный рис?

Question

iks💚 · Answer

Раньше только пропаренный для всего покупала, но недавно перестали его любить, запах у него все ж специфический. Покупаю мистраль для плова.

Регина · Answer

Я не знаю, беру специальный, для плова там так и написано

Киви · Answer

Не люблю пропаренный рис.
Националь для плова очень вкусно получается и ещё люблю Краснодарский круглый.
Если готовить правильно, то рисинка к рисенки получается рассыпчато и 😋

Asdfg · Answer

Я только обычный получается отлично. с пропаренного не люблю готовить и не получается

Veneshka · Answer

Как готовите чтоб не было каши?

Asdfg · Answer

@venera2116, жарю мясо сначала , лук потом, морковь. Рис мыть прям перед тем как ложить в холод воде. Кидаю рис, не мешать, заливаю воду где то на пол см выше риса вода должна быть, на сильный огонь ставим вода закипает, закрываем крышку и держим минут 10 на сильн огне, потом очень сильно убавить прям очень сильно и оставляем  на 35 мин, крышку не открывать. Вот как то так

Veneshka · Answer

Я только пропаренный.если другой то каша получается

Анна · Answer

Любой , но лучше спец для плова ☺️

Евгения П. · Answer

Любой

Комментарии