"Гратен из кабачков"
Друзья,всем привет 🖐️
Сегодня мы с Вами будем готовить вот такой замечательный рецепт!

Я считаю не приготовить его в сезон кабачков-это преступление😆

Ну что готовы?!
Итак нам понадобится:
✅ Кабачки 3-4 штуки среднего размера
✅ Яйца 3 штуки
✅ Сметана 250 грамм
✅ Сыр 100-150 грамм
✅ Соль,перец, мускатный орех.( Можно обойтись без него,но он придаёт пикантную нотку блюду).

Приготовление:
Для начала необходимо разогреть духовку до 200 градусов.
Затем тонко,пласитинами нарезать кабачки,и обжарить их слегка на сковороде минутки 3 с каждой стороны.

Следом измельчим сыр.
В чашу разобьём три яйца,выльем сметану,посолим,поперчим,добавим мускатный орех,и всё перемешаем.

Форму для выпекания смажем сливочным маслом,выложим первым слоем Кабачки в нахлест, сверху посыпаем сыром,далее снова слой кабачков и сыра,итак чередуем пока не закончатся ингредиенты.

В конце всё заливаем нашей заливкой,и ставим в духовку на 25-30 минут.
Я бы посоветовала после 15 минут прикрыть сверху фольгой, чтобы не пригорело так сильно как у меня.
Хотя если Вам нравится корочка 😋 оставляем так.

Подаём к столу слегка остывшим, приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием мои дорогие!
#гратенизкабачков#блюдоизкабачков#рецептынакаждыйдень#кулинарныйблог#простыерецепты#кабачки#фудфото#foodphotography#фотоеды