"Гратен из кабачков"
Друзья,всем привет 🖐️
Сегодня мы с Вами будем готовить вот такой замечательный рецепт!
Я считаю не приготовить его в сезон кабачков-это преступление😆
Ну что готовы?!
Итак нам понадобится:
✅ Кабачки 3-4 штуки среднего размера
✅ Яйца 3 штуки
✅ Сметана 250 грамм
✅ Сыр 100-150 грамм
✅ Соль,перец, мускатный орех.( Можно обойтись без него,но он придаёт пикантную нотку блюду).
Приготовление:
Для начала необходимо разогреть духовку до 200 градусов.
Затем тонко,пласитинами нарезать кабачки,и обжарить их слегка на сковороде минутки 3 с каждой стороны.
Следом измельчим сыр.
В чашу разобьём три яйца,выльем сметану,посолим,поперчим,добавим мускатный орех,и всё перемешаем.
Форму для выпекания смажем сливочным маслом,выложим первым слоем Кабачки в нахлест, сверху посыпаем сыром,далее снова слой кабачков и сыра,итак чередуем пока не закончатся ингредиенты.
В конце всё заливаем нашей заливкой,и ставим в духовку на 25-30 минут.
Я бы посоветовала после 15 минут прикрыть сверху фольгой, чтобы не пригорело так сильно как у меня.
Хотя если Вам нравится корочка 😋 оставляем так.
Подаём к столу слегка остывшим, приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием мои дорогие!
#гратенизкабачков#блюдоизкабачков#рецептынакаждыйдень#кулинарныйблог#простыерецепты#кабачки#фудфото#foodphotography#фотоеды
Комментарии
Большое спасибо 😘 будем дружить взаимно 😉
И я сохранила, тк куча кабачков лежит, но боюсь одна это есть буду😅
Спасибо Вам девочки 🤗 надеюсь понравится рецепт, пишите потом как Вам! Для меня это важно,я решила кулинарный блог завести, поэтому рецептов будет много 😊
ЧТО ДЕЛАТЬ С КАБАЧКАМИ? 😳 вопрос, который неизменно настигает почти всех 😂
Я не любитель печь оладьи из кабачков, а вот запеканку уважаю уже несколько лет! 👌🏻 тем более делается она проще прощего (с) моя учительница по биологии 🙈😁
Готовлю её всегда из того, что есть в холодильнике 😁 в этот раз получилось особенно нежно и вкусно 😊 делюсь рецептом!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
✅Тонко тонко нарезать кабачок кружочками (чем тоньше порежете, тем нежнее будет, я делаю на спец овощерезке)
✅куриное филе нарезать на маленьк...
Салат из кабачков с помидорами и сыром: простой рецепт
Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤
Рецепт:
-помидоры
-кабачки
-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)
-чеснок
-сметана
-сыр творожный
-грецкий орех (или любой другой)
-сыр пармезан
-соль, специи по вашему желанию
Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.
Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.
Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Очень вкусный салат!
Берите на заметку на праздники))
-куриная грудка варёная
-яйца варёные
-грибы маринованные
-сыр тёртый
-майонез , можно наверное на сметану заменить)
Выкладывать слоями. Мясо , грибы, яйцо , промазать хорошо, и ещё слой - мясо , грибы, яйцо , промазать и сверху сыр!
Может кто поделится любимыми салатиками)
Так так так)) я уже подписалась))))