Вкусного утра всем))) Лаваш с зеленью и сливочным сыром собственного приготовления. Твердый сыр, тоже моё творение)))…
Вкусного утра всем))) Лаваш с зеленью и сливочным сыром собственного приготовления. Твердый сыр, тоже моё творение))) Буду дальше проводить вкусные эксперименты)) Девочки, есть тут сыровары среди вас ?!

Алёна·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Как твердый сыр делали? Я только творожный делала.
Умка··
Мама двоих (младенец)
Молоко + закваска
Алёна··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
а что за закваска?
Умка··
Мама двоих (младенец)
Пепсин. Привезла её с Кавказа, вот надо поискать где у нас есть
Елена·
Мама дочки (3 года), беременна (19 нед.)
Обожаю такие треугольники👍👍👍 А можно подробней про твёрдый сыр, сколько чего и как долго варить)?