yuliya861
юлия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Обожаю тарты с ягодами (фруктами) и постоянно экспериментирую на эту тему🍓🍒
Сегодня приготовили тарт с чёрной смородиной😋 ( начинка с творогом, тесто из ц/з муки).
Не совсем ПП, конечно, в современном понимании (сахарок то добавила)🙂, но этот сладко-кислый вкус🤪так и будет манить меня всю ночь к холодильнику))
15.07.2019
25
Комментарии
@yuliya861боги боги, спасибо гуглу
Век живи, век учись
Пишите адрес, будем пить чай с тартом
16.07.2019 Нравится Ответить
Вы о чём, девушка?
Вы считаете, что я в слове « торт» сделала ошибку😂😂😂
15.07.2019 Нравится Ответить
Девчонки, завтра напечатаю, здесь в комментариях обязательно выложу) сейчас глазюки уже в кучу🤪
15.07.2019 Нравится Ответить
В 11 вечера незаконно выкладывать такую вкуснятину😭😭😭
15.07.2019 Нравится Ответить
Девчонки, совсем забыла про рецепт((
Но лучше поздно, чем никогда))
Итак
Тесто:
Хорошо растираем 100 гр слив масла с ~ 50-75 гр (2-3 ст. л) сахара. Добавляем 1 яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем 200-250 гр ц/з муки (сколько возьмёт тесто, чтобы не липло к рукам) с 0,5 ч.л разрыхлителя и замешиваем.
Распределяем тесто в форме руками, делаем бортик 1,5-2 см. Выкладываем начинку.
Начинка:
Смешиваем 400 гр творога, 1 яйцо, 2-3 ст. л сахара (можно больше по вкусу), 3 ст, л сметаны. Выкладываем на тесто и сверху ягоду на ваш вкус. У меня была чёрная смородина.
Выпекаем при 180 гр ~ 30 мин. Остужаем, достаём из формы, идём пить чай))