Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои дети всегда просят добавки 👍🏻суп Грузинский называется «мацанис супи» в переводе суп из мацони 😃
Суп из мацони
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мацони (покупаете мацони как у меня на фото в карусели , этот мне не понравился который стоит с продуктами )
🌱яйцо 1 шт
🌱морковь 1 шт среднего размера
🌱лук 1 шт среднего размера
🌱мука 3 ст.л
🌱вода 1,5 л (можно чуть меньше 1,2)
🌱соль
🌱пучок укропа
Готовим🥣
1️⃣поставить воду кипеть
2️⃣берём мацони , яйцо и муку.хорошо все смешиваем венчиком
3️⃣нарезать лук , натереть морковь.все это потушить
4️⃣после того как вода вскипит добавочном туда смесь из мацони и венчиком хорошо мешаем ,чтобы не было комков , даём вскипеть
5️⃣далее добавляем морковь и лук.варим минут 5-7 и в конце добавляем уже укроп.соль по вкусу
Все суп готов 😁
Приятного аппетита 😘
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка
Те кто новенькие подписывайтесь в иг,там я буду выкладывать старые рецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Вчера приготовила. Вкусно! Буду ещё готовить точно. Мацони использовала «Чистая Линия». Благодарю за рецепт.
Отличный супчик! Спасибо)) Сделала, понравился)
Спасибо за рецепт,очень вкусный суп и необычный!😘🤗
Марго, глупый вопрос задам😀тушить морковь с луком в воде? В масле?
@margo_margosha да уж разобралась тогда🤣🤣🤣Муж всю кастрюлю съел в 2 захода🙈Спасибо за рецептик!
@kinoman75, 😂😂😂
Я просто не увидела ваш комментарий 🤦🏻♀️
@margo_margosha так и своей головой думать полезно😁А то привыкли мы на готовенькие рецепты ваши😘
Классная у вас плиточка на кухне! Спасибо за рецепт, попробуем дома
добрый день! Сегодня готовлю по Вашему рецепту , могу дальше вещать в массы ? Сослаться на Ваш аккаунт в иг? Там есть этот рецепт ?
Да ,есть иг.только не забудьте указать автора
@margo_margosha, я поэтому и спрашиваю , чтобы сослаться на Ваш иг,спасибо ещё раз !
Как я пропустила этот пост?! Обожаю мацони😋 но никогда не думала о том, что с ним можно суп приготовить🤷🏻♀️
Марго, спасибо огромное!😘🌺😘🌸😘🌺
Девочки, у кого рядом есть рынки хорошие. Посмотрите там. Часто бывают магазинчики с грузинскими или армянскими товарами. Там всегда есть хорошие сыры сычужные, лаваши тонкие и не очень, приправы, соусы и кисломолочные продукты, тот же мацони, а так же соки из местных фруктов "тамошних", сухофрукты и прочие товары, которые в обычном магазине отсутствуют.
Марго, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп. Ароматный с кислинкой, вот как я люблю, все в меру. И правда чувствуется, что ни картоха, ни рис не нужен.
Сегодня приготовили на курином бульоне с кусочками курицы, очень вкусно, спасибо) напомнило болгарские супы, они тоже везде кислу мляку ( она похожа на мацони) добавляют
А вы не делали сами мацони ? Если как закваску использовать готовый магазинный , получится ?
Блин у нас нет этого чуда 😭 ни в пятерке ни в магните , вооьще первый раз слышу о мацони
Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!
Отлично, завтра все куплю и приготовлю, спасибо
Мммм, завтра сырный съедим и сварю этот .
Похоже на проплаченную рекламу Мацони 😏
😂я шучу 😄 Маргоша, извини, если вдруг задела, - чувство юмора в декрете начало атрофироваться 🙈 где, если не здесь, восстанавливать социализацию 😁
Рецепт заинтересовал, особенно скоростью приготовления 👍🏼😁 я сейчас часто сливочный суп с семгой готовлю 🍲- тут у кого-то позаимствовала рецепт, тоже быстро и ооочень вкусно!🤤
Спасиьо! А ещё у нас с вами фартуки на кухне одинаковые
Интересно , а в перекрёстке он есть , этот мацони. Что-то не обращала внимание
Ты меня спасла, я так не хотела сегодня готовить, а надо. Сделаю этот супец
@margo_margosha, с учётом того, что я за эти два часа так и не выехала из дома, видимо суп будет завтра 😆 ребёнка я сдала на отдых и что-то вообще расслабилась
Привет! Как думаешь, грибным бульоном испорчу или нет?
@margo_margosha, ладно, заморожу бульон, сварю на воде))
Где найти мацони в Дагестане? 🤣
Что-то мне очень сильно захотелось теперь этот супчик
@margo_margosha, возможно у нас оно по другому называется 😁
@mutueva, катыг или гатыг обычно называется
@mutueva или простокваша по другому) это Азербайджанская довга, только без моркови и вместо укропа мяту добавляют, и в холодном виде ещё вкуснее 😌
Да,но не сразу в суп а вначале венчиком помешать яйцо и муку
Уже хочу!! Спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время! 🌹
А можно описать вкус супа?) Он кислый?
Очень интересный рецепт!
@margo_margosha, спасибо! Обязательно сварю завтра же!
А на курином бульоне не пробовали? У меня много его стоит 🙄
@margo_margosha, ура! Спасибо ещё раз 🌷
Кисло молочный продукт Грузинский ,продаётся во всех супермаркетах
А мацони чем нибудь модно заменить? У нас просто нет
@matreshka9, пятёрочки и карусель тоже нету ?
@matreshka9 в атаке есть,Карловка из кореновки,недавно покупала
Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!