Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои дети всегда просят добавки 👍🏻суп Грузинский называется «мацанис супи» в переводе суп из мацони 😃
Суп из мацони
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мацони (покупаете мацони как у меня на фото в карусели , этот мне не понравился который стоит с продуктами )
🌱яйцо 1 шт
🌱морковь 1 шт среднего размера
🌱лук 1 шт среднего размера
🌱мука 3 ст.л
🌱вода 1,5 л (можно чуть меньше 1,2)
🌱соль
🌱пучок укропа
Готовим🥣
1️⃣поставить воду кипеть
2️⃣берём мацони , яйцо и муку.хорошо все смешиваем венчиком
3️⃣нарезать лук , натереть морковь.все это потушить
4️⃣после того как вода вскипит добавочном туда смесь из мацони и венчиком хорошо мешаем ,чтобы не было комков , даём вскипеть
5️⃣далее добавляем морковь и лук.варим минут 5-7 и в конце добавляем уже укроп.соль по вкусу
Все суп готов 😁
Приятного аппетита 😘
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
ссылка
Те кто новенькие подписывайтесь в иг,там я буду выкладывать старые рецепты
Лучший комментарий
Комментарии
Вчера приготовила. Вкусно! Буду ещё готовить точно. Мацони использовала «Чистая Линия». Благодарю за рецепт.
Марго, глупый вопрос задам😀тушить морковь с луком в воде? В масле?
@margo_margosha да уж разобралась тогда🤣🤣🤣Муж всю кастрюлю съел в 2 захода🙈Спасибо за рецептик!
@kinoman75, 😂😂😂
Я просто не увидела ваш комментарий 🤦🏻♀️
@margo_margosha так и своей головой думать полезно😁А то привыкли мы на готовенькие рецепты ваши😘
Классная у вас плиточка на кухне! Спасибо за рецепт, попробуем дома
добрый день! Сегодня готовлю по Вашему рецепту , могу дальше вещать в массы ? Сослаться на Ваш аккаунт в иг? Там есть этот рецепт ?
@margo_margosha, я поэтому и спрашиваю , чтобы сослаться на Ваш иг,спасибо ещё раз !
Как я пропустила этот пост?! Обожаю мацони😋 но никогда не думала о том, что с ним можно суп приготовить🤷🏻♀️
Марго, спасибо огромное!😘🌺😘🌸😘🌺
Девочки, у кого рядом есть рынки хорошие. Посмотрите там. Часто бывают магазинчики с грузинскими или армянскими товарами. Там всегда есть хорошие сыры сычужные, лаваши тонкие и не очень, приправы, соусы и кисломолочные продукты, тот же мацони, а так же соки из местных фруктов "тамошних", сухофрукты и прочие товары, которые в обычном магазине отсутствуют.
Марго, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп. Ароматный с кислинкой, вот как я люблю, все в меру. И правда чувствуется, что ни картоха, ни рис не нужен.
Сегодня приготовили на курином бульоне с кусочками курицы, очень вкусно, спасибо) напомнило болгарские супы, они тоже везде кислу мляку ( она похожа на мацони) добавляют
А вы не делали сами мацони ? Если как закваску использовать готовый магазинный , получится ?
Блин у нас нет этого чуда 😭 ни в пятерке ни в магните , вооьще первый раз слышу о мацони
Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!
Мммм, завтра сырный съедим и сварю этот .
Похоже на проплаченную рекламу Мацони 😏
😂я шучу 😄 Маргоша, извини, если вдруг задела, - чувство юмора в декрете начало атрофироваться 🙈 где, если не здесь, восстанавливать социализацию 😁
Рецепт заинтересовал, особенно скоростью приготовления 👍🏼😁 я сейчас часто сливочный суп с семгой готовлю 🍲- тут у кого-то позаимствовала рецепт, тоже быстро и ооочень вкусно!🤤
Спасиьо! А ещё у нас с вами фартуки на кухне одинаковые
Интересно , а в перекрёстке он есть , этот мацони. Что-то не обращала внимание
Ты меня спасла, я так не хотела сегодня готовить, а надо. Сделаю этот супец
@margo_margosha, с учётом того, что я за эти два часа так и не выехала из дома, видимо суп будет завтра 😆 ребёнка я сдала на отдых и что-то вообще расслабилась
Привет! Как думаешь, грибным бульоном испорчу или нет?
@margo_margosha, ладно, заморожу бульон, сварю на воде))
Где найти мацони в Дагестане? 🤣
Что-то мне очень сильно захотелось теперь этот супчик
@margo_margosha, возможно у нас оно по другому называется 😁
@mutueva или простокваша по другому) это Азербайджанская довга, только без моркови и вместо укропа мяту добавляют, и в холодном виде ещё вкуснее 😌
Спасибо! Мацони прям всю банку в суп?
Да,но не сразу в суп а вначале венчиком помешать яйцо и муку
Уже хочу!! Спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время! 🌹
А можно описать вкус супа?) Он кислый?
Очень интересный рецепт!
@margo_margosha, спасибо! Обязательно сварю завтра же!
А на курином бульоне не пробовали? У меня много его стоит 🙄
Кисло молочный продукт Грузинский ,продаётся во всех супермаркетах
@matreshka9 в атаке есть,Карловка из кореновки,недавно покупала
Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!