Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои дети всегда просят добавки 👍🏻суп Грузинский называется «мацанис супи» в переводе суп из мацони 😃
Суп из мацони
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱мацони (покупаете мацони как у меня на фото в карусели , этот мне не понравился который стоит с продуктами )
🌱яйцо 1 шт
🌱морковь 1 шт среднего размера
🌱лук 1 шт среднего размера
🌱мука 3 ст.л
🌱вода 1,5 л (можно чуть меньше 1,2)
🌱соль
🌱пучок укропа
Готовим🥣
1️⃣поставить воду кипеть
2️⃣берём мацони , яйцо и муку.хорошо все смешиваем венчиком
3️⃣нарезать лук , натереть морковь.все это потушить
4️⃣после того как вода вскипит добавочном туда смесь из мацони и венчиком хорошо мешаем ,чтобы не было комков , даём вскипеть
5️⃣далее добавляем морковь и лук.варим минут 5-7 и в конце добавляем уже укроп.соль по вкусу
Все суп готов 😁
Приятного аппетита 😘
Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova ссылка
Те кто новенькие подписывайтесь в иг,там я буду выкладывать старые рецепты
Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!
Девочки, у кого рядом есть рынки хорошие. Посмотрите там. Часто бывают магазинчики с грузинскими или армянскими товарами. Там всегда есть хорошие сыры сычужные, лаваши тонкие и не очень, приправы, соусы и кисломолочные продукты, тот же мацони, а так же соки из местных фруктов "тамошних", сухофрукты и прочие товары, которые в обычном магазине отсутствуют.
Марго, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп. Ароматный с кислинкой, вот как я люблю, все в меру. И правда чувствуется, что ни картоха, ни рис не нужен.
Сегодня приготовили на курином бульоне с кусочками курицы, очень вкусно, спасибо) напомнило болгарские супы, они тоже везде кислу мляку ( она похожа на мацони) добавляют
Сходила за новой))) суп очень классный!
Я чесночок добавила ещё в конце давленный.
Спасибо!!!