Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валентина Галашева
Валентина Галашева
Мама двоих (2 года, 4 года)

Всем доброго утра и удачного понедельника 😉 А у меня сегодня на завтрак спонтанно испеклись панкейки 😊 А знаете почему?!…

Всем доброго утра и удачного понедельника 😉

А у меня сегодня на завтрак спонтанно испеклись панкейки 😊

А знаете почему?!

А всё просто,я два дня назад забыла на кухне молоко и оно благополучно скисло,и вот так благодаря моей невнимательности у нас и получились панкейки 😊

Ну что будем готовить вместе 😉

Нам понадобится:

✅ Масло растительное 2 ст.ложки

✅ Мука пшеничная 1,5 стакана

✅ Сахар 2 ст.ложки

✅ Соль щепотка

✅ Кислое молоко 1 стакан

✅ Сода половина ч.ложки

✅ Яйцо 1 штука.

Приготовление:

Для начала взобьем яйцо с сахаром,до посветления массы, миксером.

Затем добавляем кислое молоко и растительное масло, перемешиваем.

Муку с содой нужно смешать и просеять и добавляем её к основным ингредиентам,всё перемешиваем, чтобы не было комочков,и наше тесто готово.

Разогреваем антипригарную сковороду, масла уже не добавляем,оно у нас есть в тесте, и столовой ложкой наливаем тесто на сковороду, делаем маленький огонь, как только с одной стороны начали появляться пузырьки можно переворачивать,и буквально секунд 30-40 жарим с другой стороны, выкладываем стопкой на тарелку и поливаем любым вареньем, сгущенкой или карамелью 😋

Вот и весь рецепт, быстро и просто,и конечно же очень вкусно.

Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

#панкейкирецепт#панкейкиназавтрак#рецептынакаждыйдень#кулинарныйблог#готовимдома#готовимдомаслюбовью

2

Комментарии

mrs.irine

Ирина😎Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно

Ответить

valenso982

Валентина ГалашеваМама двоих (2 года, 4 года)

Спасибо большое 😘 рада что пригодился!

Ответить

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.

Как приготовить ажурные блинчики?

Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт. ~2 яйца взбиваем добавляем ~0,5чл соли, взбиваем, добавляем ~2ст л сахара взбиваем, добавляем ~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в ~стакан кипятка, ложим ~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем ~2 ст л раст масла. Перемешиваем. Получается жидкое тесто на блины. Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.